Briose vegane fără zahăr

Briose fără zahăr

Căutați niște brioșe simple pentru a vă însoți cafeaua în această după-amiază? Am testat săptămâna trecută briose vegane fără zahăr de @nutriție_esențială și ne gândim deja să le facem din nou. Însoțite de un gem de casă, sunt delicioase.

Ce este special la aceste briose? Sunt potrivite pentru un dieta vegana; Nu poartă niciun produs de origine animală. De asemenea, nu conțin zahăr, așa că evităm zaharurile rafinate fără a renunța la o gustare dulce. Dacă vă plac, asigurați-vă că încercați acestea ciocolata neindulcita am făcut-o acum câteva săptămâni.

Ingrediente

  • 180g. de date
  • 200 ml. apă clocotită
  • 240g. faina integrala de spelta
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lingura praf de copt
  • Un vârf de sare
  • 2 banane coapte
  • 50 ml. băutură din fulgi de ovăz
  • 60ml. De ulei de măsline
  • Chipsuri de ciocolată neagră (opțional)

Pas cu pas

  1. Pre-încălzește cuptorul la 180ºC și ungeți sau așezați capsulele de hârtie în matrițele metalice pentru brioșe.
  2. Zdrobiți curmale cu apa clocotită până se obține o cremă fină.
  3. Sparge bananele cu o furculiță pentru a obține un terci și a rezerva.

Briose vegane fără zahăr

  1. Se amestecă într-un castron făină, drojdie, scorțișoară și sare.
  2. Adăugați, la amestecul anterior, băutura de fulgi de ovăz, uleiul, terciul de banane și crema de curmale. Amestecă foarte bine până obții un amestec uniform.

Aluat de briose

  1. Umpleți matrițele și coaceți timp de 12 de minute sau până la terminare.
  2. Lăsați-i să se tempereze, desfaceți-i și lăsați brioșele vegane fără zahăr să se răcească pe o grătar.

Briose vegane fără zahăr


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.