Doriți să începeți săptămâna cu un mic dejun diferit? Mai ai timp să le faci briose de dovleac și ovăz pe care le propunem astăzi. Pentru aceasta va trebui să aveți, da, dovleac, fulgi de ovăz, curmale și câteva alte ingrediente.
Ca și în alte rețete la care am încorporat date, în aceste brioșe devin, de asemenea, un instrument fantastic pentru suplimentarea zahărului. Și pentru a le face mai sănătoase, făina de grâu este înlocuită și cu ovăz. Nu ai chef să le încerci?
Ingrediente
- 250 g. dovleac prajit
- 135 g. curmale grele
- 2 ouă L
- Un vârf de sare
- 1/3 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță esență de vanilie
- 1 linguriță de praf de copt
- 195 g fulgi de ovăz
- 55 g. unt de migdale
- 70 g. băutură vegetală de migdale
- 70 g. chipsuri de ciocolata sau ciocolata tocata
Pas cu pas
- Pune curmale pentru înmuiat într-un vas cu apă fierbinte timp de 15 minute. Apoi scurgeți-le bine.
- Așezați toate ingredientele, cu excepția chipsurilor de ciocolată, într-un robot de bucătărie sau într-un castron și amestecați până obțineți un aluat omogen.
- Incorporează jetoanele ciocolată și se amestecă.
- Așezați capsulele de hârtie în matrițele metalice și se umple cu aluatul până la 3/4 din capacitatea sa.
- Pentru a termina se ornează cu niște chipsuri de ciocolată.
- Du-te la cuptor și gătiți la 220 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
- Scoate apoi brioșele de dovleac din cuptor și lasă-le să se răcească înainte de a le încerca, dacă poți!