Las briose de ciocolata fără zahăr pe care vi-l propunem astăzi sunt o alternativă perfectă pentru micul dejun și o gustare pentru cei mici din casă. Neavând zahăr printre ingredientele sale sau grăsimi nedorite, cum ar fi cele comerciale, acestea devin un tratament dulce sănătos.
la nu aduceți zahăr aceste cupcakes de ciocolată sunt pufoase. Nu urcă atât de mult ca cele tradiționale, dar textura sa este foarte frumoasă. Odată făcute și reci, idealul este să le păstrați într-un recipient etanș. Deci, le puteți folosi timp de 2-3 zile.
Ingrediente
- 160 gr. ovaz
- 2 banane coapte
- 2 ouă M
- 4 întâlniri Medjoul
- 150 gr. lapte
- 2 lingurite de vanilie
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- putina sare
- 40 gr. cacao natural
- 60 gr. fulgi de ciocolată
- Câteva fulgi de fulgi de ovăz pentru a decora
Pas cu pas
- Pre-încălzește cuptorul la 180ºC cu încălzire în sus și în jos și așezați capsulele de hârtie în forma de brioșă din metal.
- Curățați bananele și așezați-le tocate în paharul blenderului.
- Adăugați datele (fără os) și amestecați până la obținerea unui piure ușor. Rezervare.
- Intr-un bol amestecați fulgi de ovăz, drojdie, bicarbonat, cacao și un praf de sare. Se amestecă astfel încât ingredientele solide să fie bine combinate.
- Într-un alt castron, bate ouăle ușor cu câteva tije.
- apoi se adaugă laptele și piureul de banane și curmale pe care l-ați rezervat. Bateți până se omogenizează.
- Apoi, se toarnă solidele peste lichide și se amestecă astfel încât să rămână totul bine integrat și fără bulgări.
- În cele din urmă, adăugați jumătate de jetoane ciocolată și se amestecă.
- Umpleți cu aluatul capsule până la 2/3 din capacitatea lor. Presară câteva fulgi de fulgi de ovăz și restul de chipsuri de ciocolată pe fiecare cupcake.
- Du-te la cuptor și gătiți la 170 ° C timp de 25-30 de minute. Sau până când, când faceți clic pe unul din centru, vedem că este complet gătit.
- Apoi, scoateți-le și lăsați-le să se răcească pe un rack la temperatura camerei.