Briose tradiționale, cele obișnuite!

Briose tradiționale

Îți plac cupcakes-urile tradiționale? Cei de-o viață? Această rețetă de brioșe vă va permite pregătește-le acasă ori de câte ori ai chef, fie ca sa-ti ofere o rasfata dulce in weekend sau sa surprinzi familia si prietenii cand ii inviti din nou acasa.

Foarte pufos si cu o aroma subtila de lamaie, deci cu aceste briose traditionale pe care va invitam sa le pregatiti. Pentru a-l face veți avea nevoie doar de ouă, zahăr, ulei, lapte, făină, drojdie și lămâie. Da, spre deosebire de altele mai sanatoase pe care le-am pregatit recent, acestea contin o cantitate importanta de zahar.

Nu sunt brioșe de mâncat în fiecare zi, dar cine nu vrea să se răsfețe din când în când și să-și amintească aromele din copilărie? Aceste briose cu lor smoc de zahăr Nu numai că arată ca niște cupcakes obișnuiți, dar au gust. Îndrăznești să le încerci?

Ingrediente (2 duzini)

  • 3 huevos
  • 240 ml. de zahăr
  • 250 ml. de ulei
  • 250 ml. lapte
  • Zest de 1 lămâie
  • 450 g. făină simplă
  • 1 plic de drojdie
  • 1/2 linguriță scorțișoară (opțional)
  • Zahăr suplimentar pentru praf (opțional)

Pas cu pas

  1. Bate ouăle și zahărul până devin albe.
  2. apoi se adaugă uleiul, laptele si coaja de lamaie, batand pana se omogenizeaza dupa fiecare adaugare.
  3. Cernem făina cu drojdia si scortisoara si integreaza-le in aluat folosind miscari moi, invaluitoare.

Briose tradiționale

  1. Odată ce aluatul este pregătit du-l la frigider timpul necesar pentru a pune capsulele de hârtie în formele metalice și a preîncălzi cuptorul la 230ºC.
  2. apoi, umpleți capsulele pana la putin peste jumatate si presarati zahar deasupra. Dacă ai rămas de aluat, păstrează-l la frigider pentru a pregăti un alt lot ulterior.
  3. Coaceți la 230 ° C timp de aproximativ 15 minute.
  4. Scoateți brioșele din cuptor și lasă-i să se răcească pe un raft.
  5. Savurați brioșe tradiționale cu o ceașcă de cafea.

Briose tradiționale


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.