L brioșe de morcovi și nuci pe care le pregătim astăzi poate fi consumat ca mic dejun sau gustare. Dulce și pufos, vei fi surprins cât de ușor este de pregătit și cât de repede dispar odată făcute. Dacă nu v-am convins încă, așteptați până când vedeți lista de ingrediente.
Ouă, zahăr brun, miere, morcovi, nuci ... ce poate merge prost cu ingrediente de acest gen? Pe lângă faptul că sunt intense din punct de vedere al aromei, brioșele de morcov și nuci au un frumoasa culoare bronz. O oră din timpul tău este tot ce ai nevoie pentru a le coace. Ulterior, le puteți păstra până la 4 zile într-un recipient etanș.
Timp: 1h
Dificultate: ușor
Unități: 12
Ingrediente
- 3 huevos
- 65 g. zahar brun
- 120 ml. Miere
- 120 ml. ulei de floarea soarelui
- 1 bob de vanilie
- 175 g. De făină
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță ghimbir ras
- Un vârf de sare
- 3 morcovi, rasați
- 1/2 cana de nuci tocate
Ingrediente
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Se amestecă Ingrediente uscate: făină, drojdie, bicarbonat, ghimbir și sare.
- Într-un alt castron bate la viteză mică ouă și zahăr până când ambele ingrediente sunt integrate. Apoi adăugați mierea, uleiul și vanilia și amestecați până obțineți un aluat omogen.
- Adăugați ingredientele uscate la cele umede puțin câte puțin și amestecați până când omogenizează amestecul.
- Apoi, încorporează morcovii ras si nuci. Se amestecă din nou până se integrează.
- Puneți câteva capsule de hârtie în locașurile unei forme de brioșe și umpleți-le nu mai mult de 2/3 pline cu aluatul.
- Coaceți 30 de minute sau până când faceți clic cu un băț de frigărui în centrul uneia dintre ele, acesta iese curat.
- Scoateți din cuptor și lăsați-le să se răcească pe un raft.
