Beneficii și proprietăți excelente în spatele coriandrului

   planta de coriandru

Coriandru este o planta aromatica care se folosește din ce în ce mai mult în fiecare zi în diferite feluri de mâncare pe care poate nu le-am fi luat în considerare acum câțiva ani. Este bine cunoscut in intreaga lume, este folosit in diferite tipuri de retete si poate da o nota originala oricarui fel de mancare.

Aroma sa este răcoritoare și deosebită, îi sunt atribuite diverse beneficii pentru sănătate, putând fi folosit în multe remedii casnice pentru a profita de proprietățile sale. 

Este folosit de multe ori pentru a da ingredientelor tușe diferite, de obicei este tocat și adăugat în cel mai simplu mod. Este ideal pentru diferite preparate precum carne, paste, sosuri, salate, legume sau supe. 

supa cu coriandru

Proprietățile coriandru

Coriandrul are o utilizare asemanatoare cu patrunjelul, in aparenta sunt si foarte asemanatoare, cu toate acestea, sunt destul de diferite ca aroma si aroma, desi si in compozitie.

Este o sursa de vitamina C, este bogata in taninuri, compuse din antioxidanti, are alte vitamine precum A, E, K și cele ale complexului B. Pe de altă parte, conține minerale precum fier, potasiu, magneziu și mangan.

Aroma sa este foarte racoritoare, desi trebuie sa mentionam ca la inceput nu este pe gustul tuturor. Pe de altă parte, coriandru are o serie de proprietăți care se traduc în următoarele:

  • Este o planta antibacteriana: Are proprietăți antibiotice naturale, este folosit pentru prevenirea anumitor tipuri de infecții.
  • Este antispastic: Este foarte util pentru a reduce durerile de stomac si crampele.
  • Cilantro se plimbă: Aceasta înseamnă că ajută la reducerea flatulenței și a inflamației abdominale.
  • În cele din urmă, Coriandru este o planta antiinflamatoare: Ajută la reducerea inflamației în mod natural și servește ca remediu pentru tratarea artritei reumatoide.

tacos mexican cu coriandru

Beneficii si remedii pe baza de coriandru

Lui i se atribuie diferite aplicații tradiționale, atât pentru uz intern, cât și extern.

  • Tratați respirația urât mirositoare: Este la fel de simplu ca să mesteci câteva frunze de coriandru pentru a te ajuta să combati respirația urât mirositoare, semințele de coriandru pot ajuta și ele în această problemă.
  • Pentru a trata tusea: Daca adaugam o lingura de seminte de coriandru la o cana de apa clocotita si o lasam sa stea 15 minute, il putem consuma pentru a evita tusea brusca.Daca doriti il ​​puteti indulci cu miere.
  • Evitați colesterolul: Luarea de infuzii de semințe de coriandru va ajuta la reducerea nivelului de colesterol.
  • Diabet: Ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge dacă este consumat în mod regulat. Prin urmare, dacă suferiți de diabet, asigurați-vă că îl adăugați la mese.

seminte de coriandru

  • gastrită: Datorită proprietăților sale digestive, coriandru calmează aciditatea și gastrita. Pentru acest tratament naturist vom fierbe o gramada de coriandru, aceasta apa o vom bea dupa fiecare masa.
  • Stimulează secreția de lapte matern: La fel ca anasonul ajută la stimularea producției de lapte matern. Consumul excesiv nu este recomandat femeilor însărcinate sau care alăptează.
  • Ajută la slăbit: Daca il includem in alimentatie ne va ajuta sa slabim deoarece are efect diuretic, purificator si digestiv, este ideal pentru mentinerea unui metabolism bun.
  • Elimina acneea: Combinarea turmericului cu coriandru este la fel de utila pentru combaterea acneei.Pentru a obtine crema noastra naturala, vom amesteca frunze de coriandru zdrobite cu putina curcuma si apa minerala. Vom aplica aceasta pasta pe zonele afectate si o lasam sa actioneze 10 minute. După timp, clătiți.

iarbă proaspătă de coriandru

Sfaturi înainte de a lua coriandru

Este important să spălați și dezinfectați iarba, deoarece poate avea urme de sol sau pesticide. Același lucru se întâmplă cu toate ierburile pe care vrem să le încorporăm în rețetele noastre.

Semințele Sunt păstrate uscate, pot fi găsite în supermarketuri, Ele sunt folosite în gătit în același mod și pentru a face remedii acasă ca cele pe care le-am explicat anterior.

Consumul său este potrivit pentru majoritatea oamenilor, însă, în același mod ca orice alt produs sau aliment, abuz sau consumul excesiv nu este recomandabil de exemplu pentru gravide sau cele care alăptează.


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.