Salată de conopidă și morcovi prăjiți cu somon

Salată de conopidă și morcovi prăjiți cu somon

Las Legume la cuptor Se prepară ușor și rapid și pot fi folosite pentru a însoți multe feluri de mâncare. În acest caz, morcovul prăjit și cartoful dulce adaugă culoare și aromă unei salate de conopidă. O bază cu care puteți completa atât preparate din carne, cât și din pește.

La salata de conopida, morcov si cartofi dulci de la sine, poate fi un starter fantastic pentru a începe orice masă. Cu toate acestea, putem face acest fel de mâncare și mai complet dacă adăugăm pește sau carne la ecuație. În cazul nostru a fost un somon aburit, dar îl puteți personaliza după bunul plac.

Ingrediente

  • 1/2 conopida
  • Morcovi 6
  • 1 cartof dulce
  • ½ ceapă roșie
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Ardei negru
  • 1 linguriță de boia dulce
  • 1 piper Cayenne
  • Piper negru proaspăt măcinat

Pas cu pas

  1. Blanch conopida in apa cu sare, se scurge si se lasa sa se raceasca.
  2. Curățați morcovii și tăiați-i în felii subțiri.
  3. De asemenea, curățați cartoful dulce, spălați-l și taie-o cu zaruri.
  4. Curățați ceapa și tăiați-o în juliană.
  5. Așezați morcovul, cartoful dulce și ceapa într-un vas de copt. Apă cu un strop de ulei și presară cu o lingurita de boia.

Salată de conopidă. morcov prăjit și cartof dulce

  1. Du-te la cuptor, preîncălzit anterior și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
  2. în timp ce sotati conopida într-o tigaie cu un piper Cayenne și pregătiți peștele sau carnea pe care urmează să o serviți.
  3. Așezați conopida la baza unei surse și deasupra acesteia legumele. Presărați puțin piper și adauga pestele.

Salată de conopidă și morcovi prăjiți cu somon


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.