En Bezzia nos gusta utilizar mucho el horno para cocinar recetas como esta piept de pui marinat pentru a-i da un plus de aromă. Carnea precum pieptul de pui este foarte suculentă atunci când este gătită întreagă și la cuptor, dar și când se pregătește în fâșii. Dacă nu le-ați gătit niciodată în acest fel, vă încurajăm să încercați!
Un piept de pui va dura între 14 și 35 de minute pentru a fi făcut. Timpul va depinde atât de dimensiunea sânului, cât și de temperatura cuptorului dvs., așa că aveți grijă prima dată pentru a nu trece peste bord. Apoi trebuie doar să-l însoțiți cu legumele sau legumele preferate sau niște cartofi fierți.
Ingrediente pentru 2/3 persoane
- 1 piept mare de pui
- 1/2 iaurt natural
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1 / 2 linguriță de sare
- 1 lingura de patrunjel
- 1/4 linguriță piper
- Uleiul de măsline extra virgin
- Broccoli și stafide fierte sau fierte pentru a însoți
Pas cu pas
- Se amestecă ingredientele de marinată (iaurt, usturoi, sare, pătrunjel și piper) într-un recipient.
- Adăugați pieptul de pui în recipient și, cu mâinile, faceți-l să se înmoaie bine. Atunci pleaca marinati o ora in frigider.
- apoi coace pieptul de pui se marinează la 220ºC timp de aproximativ 10 minute. După timp, periați pieptul cu un vârf de ulei de măsline și coaceți încă 3 minute până când ați terminat.
- Afară din cuptor, se adaugă broccoli iar stafidele și porțiunile.