Doriți să pregătiți o Mic dejun bun sa incepi saptamana cu entuziasm? Daca da, va recomandam sa notati reteta acestor briose cu afine pe care vi le propunem astazi. Întrucât ne place să dăm o notă fructată acestui tip de preparat, nu am rezistat să încercăm această rețetă când ne-a ajuns în mâinile noastre.
Reteta este simpla si rezultatul este minunat. The Muffin de afine Au o aromă netedă și proaspătă. Nu sunt prea dulci; Cei cu dinte de dulce ar putea avea nevoie să adauge puțin zahăr pudră odată ce s-au răcit. Nu ne-a trebuit dar nu este nimic scris despre gusturi!
Ingrediente
- 180 ml. iaurt natural
- 60 ml. lapte
- 1 Huevo
- 80 ml. ulei de floarea soarelui
- Extract de vanilie 1 linguriță
- 325 g. De făină
- 1 linguriță de praf de copt
- 135 g. de zahăr
- 1 vârf de sare
- 1 lingura coaja de lamaie
- 120 g. coacăze
Pas cu pas
- Porniți cuptorul, setați-o la 200ºC și pregătiți o tavă metalică pentru brioșe cu capsulele de hârtie respective.
- începe amestecand intr-un bol iaurt și lapte. Rezervare.
- Într-un alt castron bate oul până se albește. Apoi adăugați uleiul, extractul de vanilie și amestecul de iaurt și lapte și amestecați până la omogenizare. Rezervare.
- Într-un castron mare se amestecă cu o spatulă făină, zahăr, sare, coajă de lămâie și drojdie. In continuare adauga afinele si, avand grija sa nu le rupi, amesteca din nou.
- Toarnă ingrediente umede peste uscate și amestecați ușor până când toate ingredientele sunt bine integrate.
- Umpleți formele de hârtie până la 3/4 părți și dați la cuptor.
- Coaceți la 200 ° C timp de 25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul uneia dintre brioșe iese curată.
- Apoi, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească câteva minute înainte de a-l scoate din formele metalice pentru a-l lăsa. se răcește pe o grătar.
