De ce ar trebui să includeți colagen în dieta zilnică

Buna sănătate a articulațiilor, mușchilor, pielii, tendoanelor sau oaselor noastre depinde de nivelurile de colagen pe care organismul nostru îl conține. Această substanță se formează în mod natural în corpul nostru.

Sin embargo, De la vârsta de 30 de ani, aproximativ, corpul nostru începe să genereze mai puțin colagen și de aceea trebuie să vă ajutăm să ai o cantitate bună de colagen prin alimente.

Consumul unei diete echilibrate, consumul de tot felul de alimente, ar trebui să fie suficient pentru a avea un nivel bun de colagen. Dar, este adevărat, că în graba zilei noastre, de multe ori nu suntem atenți la ceea ce mâncăm, ci să mâncăm repede și să continuăm cu ziua. De aceea vrem să facilităm munca alegeți câteva alimente care contribuie la producerea de colagen. 

Consumul de colagen noaptea ne va ajuta și să dormim mai bine.

Ce este colagenul?

Colagenul este un proteină care este prezentă în diferite zone ale corpului nostru ca și mușchii, pielea, articulațiile sau oasele. Aproximativ 1/4 din proteinele noastre sunt colagen.

Care sunt beneficiile consumului de colagen?

Aportul zilnic de colagen ajută la menținerea cantității acestei proteine ​​stabile în corpul nostru și, prin urmare, beneficiile acesteia sunt mai eficiente. 

Astăzi, mulți oameni mănâncă pentru că trebuie să mănânce sau mănâncă prost pentru că vor să slăbească și să urmeze diete stricte. Când trebuie să ne uităm la ceea ce mâncăm și ce contribuție nutritivă are.

În acest sens, este bine să știm ce ar trebui să consumăm, așa cum este cazul colagenului. O proteină al cărei aport este neglijat în multe cazuri.

Iată câteva dintre principalele sale avantaje:

  • Întinerire 
  • Conține vitamina C și acid hialuronic
  • Menține elasticitatea pielii
  • Întărește unghiile și părul
  • Ajută la menținerea sănătății articulare, a tendonului și a oaselor
  • Are beneficii mari pentru sistemul cardiovascular
  • Ajută la menținerea sănătății bune a intestinelor noastre, cu tot ceea ce presupune acest lucru: sănătate bună a sistemului nostru imunitar, ajutor împotriva alergiilor, beneficii pentru anemie etc.

Poate v-ar putea interesa:

În ce alimente găsim colagen?

carne

ossobuco

 Consumul de carne permite organismului să aibă suficienți aminoacizi pentru a ne menține articulațiile și cartilajul în stare bună. În interiorul lumii animale este una dintre cele mai bune surse de colagen. 

Idealul este să consumați animale hrănite cu iarbă și acele zone cele mai bogate în colagen precum picioarele, articulațiile etc. 

O mâncare excelentă este bulion de oase, din care puteți consuma unul până la două pahare pe zi, mai ales iarna care este mai apreciată.

Poate v-ar putea interesa:

Pește albastru

somon

Rezervați două zile pe săptămână pentru mâncați o farfurie de sardine sau puțin somon Ne va ajuta să menținem nivelurile necesare de colagen. În plus, datorită conținutului său din acizi grasi omega-3 ajută la prevenirea oxidării celulelor și sunt alimente antiinflamatoare.

Somonul este, de asemenea, o sursă importantă de vitamina A, care este esențială pentru repararea țesuturilor musculare.

ouă

Oul este un aliment pe care noi oferă multe beneficii, inclusiv producerea de colagen, așa că luați ouă des.

Poate v-ar putea interesa:

ceapă

Ceapă pentru febră

Mâncarea asta este bogat în sulf și sulful este o parte importantă a colagenului. În plus, ajută la îmbunătățirea circulației sângelui.

midii

Midii fără calorii

Pe lângă faptul că conțin colagen, sunt o sursă bună de iod, magneziu și vitamina B. Desigur, consuma-le naturale sau cu usturoi si patrunjel. În acest fel, vom îmbunătăți această masă, deoarece usturoiul ajută și la întărire de cartilaj și tendoane.

Sunt o mâncare excelentă pentru o cină. În plus, colagenul te ajută să dormi mai bine.

gelatină

Desert cu jeleu

Gelatină conține aminoacizii prezenți în colagen și, prin urmare, pe lângă faptul că ne oferă toate beneficiile menționate mai sus ale acestei proteine, Ajută la reducerea durerilor articulare după antrenamente. Desigur, idealul este să consumi gelatină de la animale de pășune și deserturi făcute acasă pentru a evita adăugarea altor produse precum zahăr sau îndulcitori.

lămâie

Apă cu lămâie

Fiind plin de vitamina C, acționează ca un antioxidant natural și ajută la producerea de colagen.

O opțiune bună este bea jumătate de pahar de apă cu jumătate de lămâie stoarsă dimineața sau înainte de mese. Astfel vom fi și noi, favorizând digestia noastră.

Opțional, un pic de colagen sub formă de pudră sau colagen hidrolizat poate fi adăugat la acest pahar.

căpșune

piele de căpșuni

Căpșunile sunt unul dintre cele mai benefice fructe atunci când vine vorba de colagen, deoarece protejează ceea ce este prezent în corpul nostru, pe lângă faptul că ne oferă antioxidanți.

Sunt perfecte pentru a lua între mese sau pentru a însoți un mic dejun bun.

Ardei și roșii

roșii

Conțin licopen, această substanță este un antioxidant și, de asemenea, ajută la secreția de colagen. În plus, ardeii, în special, sunt bogați în vitamina C.

Ce zici de micul dejun cu ouă, roșii și căpșuni? La cină cu somon cu ceapă, sau midii cu usturoi și pătrunjel? Și ... De ce să nu aveți o omletă de cartofi cu ceapă transformată în amidon rezistent pentru a o lua oricând doriți?

Suplimentarea cu colagen

Dacă nu puteți consuma alimentele de mai sus, o altă opțiune bună este să luați un supliment de colagen. O puteți găsi în diferite moduri și în multe mărci. Idealul este să localizați un colagen care este făcut cu animale de iarbă, deoarece va fi mai bogat din punct de vedere nutrițional. Există, de asemenea, mărci care amestecă colagenul cu magneziul, care poate fi o opțiune foarte benefică pentru femei.

Cu toate acestea, dacă puteți alege, este mai bine să mâncați alimente care ne ajută corpul. Mai presus de toate, încorporează bulion de oase în dieta ta.

Poate v-ar putea interesa:

Așadar, vă încurajăm să consumați colagen în fiecare zi și să profitați de marile sale beneficii pentru organism.


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.