Odată ce ați încercat acestea mușcături de brownie și cheesecake Vă va fi imposibil să nu le pregătiți din nou. Asta ni s-a întâmplat; La două săptămâni după ce le-am încercat pentru prima dată, a trebuit să cerem rețeta pentru că trebuia să ne bucurăm din nou de ele.
Sunt o bombă, nu te vom păcăli, dar sunt irezistibile. În plus, datorită consistenței pe care o au, sunt ideali pentru a le duce atât la muncă, cât și la acea excursie pe care o pregătești pentru weekend pentru a-ți oferi o delicatese dulce la mijlocul dimineții sau la jumătatea după-amiezii.
Ciocolată și brânză, Ce poate merge rau? Am încercat să reducem cât mai mult cantitatea de zahăr din acest desert și credem că am putea să o facem și mai mult, deoarece suntem deja obișnuiți să mâncăm deserturi fără adaos de zahăr Considerăm că acest lucru a fost destul de dulce. Îndrăznești să o încerci?
Ingrediente
Pentru stratul de brownie
- 50 g. ciocolata topita
- 1 ou M
- 950 g. banană coaptă
- 25 g. zahăr
- 20 g. cacao pură
- 40 g. migdale măcinate
- 30 g. lapte
Pentru stratul ei de cheesecake
- 1 ou M
- 150 g. de brânză
- 1 iaurt (120-125 g.)
- 1 lingurita vanilie
- 10 g. amidon de porumb
- 30 g. de zahăr
A decora
- 2 linguri de crema de migdale
Pas cu pas
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Începeți să amestecați toate ingredientele pentru stratul de brownie într-un blender până când aveți o masă omogenă.
- Odata facut, se toarnă aluatul într-o matriță (18 × 19 cm) căptușit cu hârtie rezistentă la grăsimi.
- Acum, amestecați într-un castron toate ingrediente din stratul de brânză Ar trebui să fie la temperatura camerei.
- Se toarnă acest aluat peste brownie și adăugați deasupra untul de arahide. După aceea, amestecați ușor straturile folosind o linguriță sau un cuțit.
- Coaceți timp de 40 de minute sau până la fixare, apoi se răcește complet pe tejghea înainte de a se desface.
- Desfaceți și tăiați mușcăturile de brownie și cheesecake.