Acesta este unul dintre acele deserturi pe care le plac tuturor. Și cine respinge o plăcintă cu mere în această perioadă a anului? Combinând mar, migdale si scortisoara din aceasta tarta o face greu de rezistat. Vă avertizez deja că nu veți aștepta să se răcească complet pentru a o încerca!
Daca te tenteaza combinatia de arome, cand vezi cat de usor este sa il faci, nu iti ia mult sa ajungi la aluat. Deși nu, nu va trebui să vă murdăriți prea mult mâinile; Este unul dintre acele deserturi în care doar amestecați toate ingredientele într-un bol și du-le la cuptor, sau aproape.
Nu crezi că este un desert ideal de savurat în serile reci de iarnă? Te vei bucura din momentul in care pornesti cuptorul. Aromele care vor ieși din el te vor face să vrei să scapi de bucătărie. Și apoi, când s-a încălzit, imaginați-vă un bun gustare lângă cafea. Haideți și pregătiți-l! Sau preferați una de zmeură?
Ingrediente
- 190 g. faina de patiserie
- 30 g. faina de migdale
- 2 lingurițe de praf de copt
- 100 g. zahar brun
- 40 g. zahar (+ extra pentru pudrat)
- 2 ouă L
- 1 lingurita vanilie
- 150 g. unt topit
- 1 măr mare
- Praf de scorțișoară
- 20 g. migdale feliate
Pas cu pas
- Preîncălziți cuptorul la 170ºC și ungeți și tapetați o formă de 20 cm sau echivalent cu unt și puțină făină.
- Intr-un bol amestecați ingredientele uscate: făină, făină de migdale, drojdie și zahăr.
- apoi, se adaugă ouăle, vanilie, untul topit și bateți cu câteva tije pentru un minut.
- Se toarnă jumătate din amestec in forma unsa si se pastreaza cealalta jumatate.
- Se curata si se taie mărul felii subțiri si asezati-le pe aluat in mod ordonat pana acopera complet suprafata aluatului.
- Apoi, presara deasupra o lingura de zahar si turnați aluatul rămas, întinzându-l pentru a acoperi merele.
- Acum presara putina scortisoara pudra si acoperiți tortul cu migdale filet.
- apoi coace-l timp de 45 de minute sau până la fiert.
- Se lasa la rece cateva minute si Desfaceți pe un grătar de sârmă.
- Așteaptă dacă poți! pana aproape e rece sa incerci aceasta tarta cu mere si migdale.