Inghetata cu banane

Inghetata cu banane

La Bezzia ne place să mâncăm înghețată în orice perioadă a anului, și dumneavoastră? Cu atât mai mult dacă sunt înghețată de casă ca cea pe care o pregătim astăzi. Dacă aveți banane coapte în castronul cu fructe și nu știți ce să faceți cu ele, această înghețată cu banane vă oferă o alternativă fantastică pentru a profita de ele.

El înghețată cu bananeAceastă înghețată cu banane nu conține în mod specific lactate sau zaharuri rafinate, făcându-l potrivit pentru întreaga familie. Puteți folosi lethicina din soia ca stabilizator, astfel încât să reziste câteva zile în congelator fără a forma cristale; Dar la fel ca noi, puteți prepara o înghețată bună și fără ea.

Ingrediente

  • 4 banane mari coapte (tăiate în bucăți și congelate)
  • 120 ml crema de cocos
  • 2 linguri de ulei de cocos
  • 1 lingura sirop de cocos
  • 2 lingurite extract de vanilie
  • Un vârf de sare de mare

Pas cu pas

  1. Scoate banana din congelator și lăsați pe blat timp de 10 minute pentru a-l înmuia ușor.
  2. Între timp, puneți crema de nucă de cocos, uleiul de cocos, siropul și extractul de vanilie într-un pahar. Bain-marie pentru câteva minute să se topească. Amestecul trebuie să fie lichid pentru a lucra, dar nu fierbinte.

Inghetata cu banane

  1. Piure bananele Cu sarea într-un robot de bucătărie și când este mai mult sau mai puțin zdrobită, se toarnă treptat amestecul lichid anterior sub formă de fir prin perete.
  2. Odată ce ați obținut un amestec cremos (amestecarea excesivă poate fi contraproductivă), puneți-l într-un recipient rece cu capac (pe care îl veți păstra la congelator pe tot parcursul procesului) și duceți-l la congelator.
  3. Lasă înghețata 3-4 ore la congelator și ia-ți puțin timp înainte de servire, astfel încât să nu fie prea greu și să poți face bilete confortabil.

Inghetata cu banane


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.