Încercați aceste prăjituri cu ciocolată și migdale

Prajituri cu ciocolata crapata

Mirosul care rămâne în bucătărie după coacerea acestora prăjituri de ciocolată iar migdalele te vor face să vrei să le prepari din nou. În plus, puteți petrece o după-amiază minunată cu cei mici din casă făcând-o, deoarece slujba este ideală pentru ei să participe.

Cu frigul deja instalat, este de apreciat să pornești cuptorul și să te adăpostești puțin în bucătărie. Daca si ca rezultat ne putem bucura de niste fursecuri de ciocolata crocant si intens Cât despre gust, cum poți rezista! Unul, dar numai aceste fursecuri au, nevoia de a trebui să odihnească aluatul.

Două ore va trebui să aveți cel puțin aluatul la frigider. După odihnă, da, va veni cea mai amuzantă fază, împărțind aluatul în porții egale și forme fursecuri mingea cu mâinile tale. Și gata, este atât de ușor, atunci trebuie doar să așteptați ca cuptorul să-și facă magia pentru a le savura cu un cafea buna.

Ingrediente

  • 100 g. de unt
  • 1 Huevo
  • 100 g. zahar brun
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita pasta de vanilie
  • 150 g. ciocolata 70-75% cacao, tocata
  • 40 g. migdale macinate
  • 160 g. De făină

instrucțiuni

  1. topeste untul în cuptorul cu microunde în explozii de timp de 30 de secunde.
  2. Intr-un bol, amestecați zahărul cu oul cu niste tije manuale.
  3. apoi, adăugați la aceasta vanilia pastele și sare și amestecați din nou.
  4. Adăugați ciocolata tocată si untul care cu caldura lui va ajuta ciocolata sa se topeasca. Acesta nu trebuie să fie excesiv de fierbinte; Nu ar trebui să te ardă când îl atingi.
  5. atunci adauga migdalele și se amestecă cu o spatulă până se integrează.

Pregătiți aluatul de fursecuri

  1. În cele din urmă se adaugă făina, mai intai cu spatula si in final cu mana. Rezultatul va fi un aluat neted care nu se lipeste de maini.
  2. înfășurați aluatul in folie de plastic si lasa-l sa se odihneasca la frigider pentru minim 2 ore.
  3. După acest timp, preîncălziți cuptorul la 180 ° CScoateți aluatul din frigider și împărțiți-l în porții mici de aproximativ 35-40 de grame fiecare.

modelează-le

  1. modelează-le bile si asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt, lasand 4-5 centimetri intre ele sa nu se lipeasca.
  2. Coaceți la 180 ° C timp de 25-30 de minute până devin aurii.
  3. Apoi, scoateți din cuptor și lăsați biscuiții de ciocolată să se termine de răcit pe un grătar.

Prajituri cu ciocolata crapata


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.