Las infusiones se han vuelto bastante populares en los últimos años, ya que además de hidratar y refrescar aportan numerosos beneficios al organismo. Éste sería el caso del té de frutos del bosque. Elaborada a base de moras, arándanos o frambuesas, destaca por un sabor afrutado y por la cantidad de antioxidantes que tiene y que resultan beneficiosos para el organismo.
En el siguiente artículo vamos a hablarte de los beneficios y propiedades del té de frutos del bosque y cual es la mejor forma o manera de prepararlo.
Conoce un poco más del té de frutos del bosque
A diferencia de lo que ocurre con otros tés populares como el verde o el negro, este tipo de té no contiene nada de cafeína. Se va a elaborar mediante una mezcla de frutas rojas de tipo silvestres que van a aportar un sabor afrutado característico y único. Los frutos del bosque más usados en este tipo de té son: los arándanos, las frambuesas, las moras y las fresas. Normalmente se suelen añadir también flores de hibisco para conseguir un mayor sabor.
Beneficios del té de frutos del bosque
Además de tratarse de una bebida refrescante que ayuda a hidratar el organismo, cuenta con numerosos beneficios para la salud:
Gran cantidad de antioxidantes
El té de frutos del bosque destaca sobretodo por la gran cantidad de antioxidantes que posee. Sustancias como los flavonoides o los polifenoles van a neutralizar los radicales libres del organismo, evitando entre otras cosas el envejecimiento prematuro y las enfermedades crónicas.
Salud cardiovascular
Tomar té de frutos del bosque es bueno para la salud cardiovascular, ayudando a reducir la presión arterial y a rebajar los niveles del colesterol malo.
Antiinflamatorio de tipo natural
El té de frutos del bosque posee propiedades antiinflamatorias que ayudan a tratar los dolores en las articulaciones como la artritis y enfermedades inflamatorias que afectan al intestino.
Fortalece las defensas
Otro de los grades beneficios del té de frutos del bosque es la de fortalecer las defensas del cuerpo. Se trata por tanto de una bebida perfecta a la hora de tratar afecciones respiratorias como el catarro o la gripe.
Salud digestiva
Tomar té de frutos del bosque también va a ayudar a mejorar la digestión. Es por ello que si tienes problemas de tipo digestivo como los gases o el estreñimiento, es aconsejable tomar un té de frutos del bosque.
Piel radiante y saludable
Los antioxidantes presentes en el té de frutos del bosque van a ayudar a tener una piel sana y en perfecto estado. Si tomas de manera habitual este tipo de té, podrás retrasar y tratar los signos propios del envejecimiento y hacer frente a problemas de la piel como el acné o las manchas oscuras.
Pérdida de peso
Si estás en plena pérdida de peso, el té de frutos del bosque puede ayudarte a conseguirlo. Se trata de una bebida con apenas calorías y tiene un efecto saciante bastante importante. Aparte de esto, su sabor afrutado y dulce puede ayudarte a que evites ingerir productos altos en azúcar y poco saludables.
Nada de cafeína
Otros de los grandes puntos a favor del té de frutos del bosque es que no contiene nada de cafeína. Se trata por tanto de una bebida perfecta para aquellas mujeres que se encuentran embarazadas, para los más pequeños o para personas que se suelen estimular con facilidad. También, al carecer de cafeína es una bebida perfecta para poder tomar antes de ir a la cama.
Buena hidratación
Aparte del agua, el té de frutos de bosque es ideal a la hora de mantenerse bien hidratado y hacer frente a las altas temperaturas propias de los meses de verano. Otra ventaja del té de frutos del bosque es que se puede tomar fría o caliente y es posible endulzarla sin problema con un poco de edulcorante o miel.
Cómo elaborar un té de frutos del bosque
Si quieres tomar algo refrescante este verano además de saludable, puede elaborar en casa un riquísimo té de frutos del bosque. Para ello vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- Una cucharada de frutos del bosque: moras, arándanos, fresas y frambuesas.
- 250 ml de agua caliente.
- Para endulzar el té un poco de miel o stevia.
- Para darle algo más de sabor un poco de canela en rama, molida o una rodaja de limón.
En cuanto a su elaboración debes seguir los siguientes pasos:
- Lo primero que debes hacer es calentar el agua sin que llegue a hervir.
- Acto seguido añade los frutos del bosque y deja reposar todo unos 10 minutos para que infusione bien. Si quieres, para potenciar más el sabor puedes añadir una rama de canela o una rodaja de limón.
- Lo siguiente que tienes que hacer es colar todo. Puedes tomarlo caliente o esperar a que se enfríe para tomarlo como bebida fría.
Algunas precauciones a tener en cuenta
A pesar de que el té de frutos del bosque es una bebida saludable con numerosos beneficios, hay que tener en cuenta una serie de precauciones:
- Las personas que son alérgicas a los frutos rojos no deben tomar esta bebida.
- Se trata de una bebida que puede llegar a interactuar con ciertos medicamentos.
- La presencia de la flor de hibisco en el té, puede provocar ciertos problemas en personas que tengan una tensión arterial demasiado alta.
- A pesar de tratarse de una bebida que no contiene nada cafeína, es aconsejable que las mujeres embarazadas o lactantes consulten al médico antes de tomarlo.
En definitiva, el té de frutos del bosque es una maravillosa bebida que cuenta con numerosos beneficios para la salud. Destaca sobre todo por contener una gran cantidad de antioxidantes que resultan bastante beneficiosos para el organismo. Además de esto, su sabor afrutado y refrescante hace que se trate de una bebida maravillosa para mantenerse bien hidratado y tomar durante los meses de verano. Por todo esto, no cabe duda de que se trata de una bebida que debes incluir en tu dieta del día a día.