Falamos sobre hipertensão, sal e potássio

Um dos fatores mais comuns que levam à doença cardiovascular é a pressão alta. Um fator que não é muito falado, mas que é muito importante para a nossa saúde. A pressão alta tem um papel fundamental na mortalidade e deficiência das pessoas em todo o mundo. 

Agora ... Por que ocorre a hipertensão? Como podemos evitar o sofrimento ou melhorá-lo se já sofremos com isso? Neste artigo vamos esclarecer essas dúvidas e conhecer um pouco melhor essa doença.

O que é hipertensão? Causas.

É um hipertensão contínua nas artérias sistêmicas. Quanto maior a pressão (seu valor normal é 115/75 mmHg), maior o risco de sofrer de outras patologias.

Hoje, na maioria das sociedades, os níveis de pressão arterial aumentam constantemente com a idade, independentemente do sexo.

La A causa mais comum de hipertensão é quando o sódio, cloro e potássio estão alterados e descompensados.

O sal é composto por sódio e cloro, ambos juntamente com o potássio são essenciais para o controle da hipertensão. Os três estão relacionados entre si, desempenhando suas funções nas células do nosso corpo. Você pode ter ouvido falar desses minerais como eletrólitos.

Sódio, Potássio e Cloro

O potássio é freqüentemente encontrado dentro da célula, enquanto o sódio está fora. Quando o sódio entra na célula, o potássio sai; quando o sódio sai da célula novamente, o potássio entra novamente. É o que se conhece como bomba de sódio-potássio, cujo propósito é que o potássio permaneça dentro das células e o sódio fora.

Esses três minerais são essencial para a hidratação do corpo. o potássio hidrata o interior das células e o sódio e o cloro, o exterior.

Ao consumir alimentos e bebidas que contenham água, ele vai para nossos intestinos, de lá para o sangue e do sangue para as células. Como resultado disso, o sal deve hidratar nosso sangue e fluidos extracelulares para que o potássio possa hidratar as células internas.

Esta é a razão pela qual um copo d'água hidrata mais se colocarmos uma pitada de sal e um pouco de limão, que é rico em potássio.

Relação entre esses três minerais e a pressão arterial

Evite o estresse

Se você consumir muito sal e pouco potássio, nós hidratamos o exterior das células, mas não o interior, então nossas células podem ficar desidratadas. Além disso, o potássio desempenha um papel importante na eliminação do excesso de sal pela urina.

Se não eliminarmos o excesso de sal, a água no sangue aumenta e pressiona as paredes dos vasos sanguíneos. 

Isso pode levar a fluido extracelular se acumula em certas partes do corpo e causa inchaço no rosto, mãos ou pernas, por exemplo.

Essa mesma pressão que é causada ajudará a eliminar o excesso de sal na urina e a normalizar a pressão arterial. No entanto, o tempo de pressão que ocorre antes dessa eliminação já é um fator de risco para doenças cardiovasculares.

Potássio e sal em equilíbrio é um fator fundamental

Assim, para manter uma pressão arterial estável, devemos manter o equilíbrio entre o sal e o potássio. O sal é fácil de guardar porque nosso corpo o pede através dos desejos. Portanto, devemos prestar atenção especial ao potássio.

Devemos ter em mente que é mais importante que esses minerais estejam em equilíbrio entre si, do que atingir a quantidade diária recomendada de cada um deles. Agora ... como o obtemos?

Como alcançar o equilíbrio entre potássio e sal?

O principal é ter um cuidado especial com os alimentos que ingerimos, pois muitos (principalmente os processados) são ricos em sal. Limite esses tipos de alimentos.

As variações de sal e potássio que devemos consumir variedade diária:

  • Potássio: entre 2300 mg em mulheres e 3400 mg em homens
  • Sódio: entre 1500 - 2300 mg

Esses níveis são estabelecidos para aquelas pessoas que não realizam uma alta atividade no dia a dia. Lembre-se que com a sudorese perdemos esses eletrólitos e a hidratação deve ser maior para repor os mesmos.

Alguns Os fatores a serem encontrados para atingir níveis adequados de potássio são: 

  • As frutas eles contêm cerca de 100 - 500 mg de potássio por 100 g de alimento.
  • As verduras eles contêm entre 200 - 1000 mg de potássio por 100 g de alimento.
  • Carnes frescas Eles são uma excelente fonte de potássio, mas quando cozidos perdem o suco, que é onde este mineral é encontrado. Então se você pode usar esses sucos para fazer um molho ou guisados ​​e assim ter toda a contribuição nutricional da carne.
  • A gordura tem baixo teor de potássio.

Portanto, comer frutas e vegetais, tubérculos que são ricos em amidos, também consomem proteína magra e sal em suas refeições sem exagerar. Limite de gorduras e grãos, evite açúcares e produtos refinados. 

Comida saudável

Quais são os riscos para a saúde de ter pressão alta?

  • Doença cardíaca coronária.
  • Acidente vascular encefálico
  • Infarto do miocárdio.
  • Insuficiência cardíaca.
  • Fibrilação atrial e doença arterial periférica.
  • Doença renal crônica
  • Deficiência cognitiva

Tendo em vista que todas essas são consequências decorrentes do adoecimento por hipertensão, não é de se estranhar que estejamos enfrentando o principal fator de um percentual significativo de mortalidade e invalidez.

Como posso saber se sou deficiente em algum dos minerais?

Se nosso corpo estiver com baixo teor de potássio, apresentaremos os seguintes sintomas:

  • Pressão arterial alta
  • Retenção de fluidos e inchaço
  • Perda de massa óssea
  • Pedras nos rins
  • Fadiga, fraqueza e cãibras
  • Prisão de ventre
  • Dor abdominal

Se precisarmos de mais sódio, apresentaremos os seguintes sinais (este último apenas em casos graves):

  • Pressão arterial baixa (incluindo tonturas ao levantar)
  • Fadiga, fraqueza
  • Tontura
  • Diarréia
  • Má digestão
  • Dores de cabeça
  • Náusea, vômito
  • Cãibras musculares
  • Desorientação e desmaio

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