O ferro é um mineral essencial para o corpo, pois é necessário para o desenvolvimento e crescimento do corpo. Quando os alimentos que fornecem o ferro necessário não são consumidos, deficiências que podem levar a grandes problemascomo anemia. Com o ferro, o corpo produz hemoglobina, que é uma proteína nos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio dos pulmões para todo o corpo.
Quando o corpo não recebe a quantidade de ferro necessária, há um déficit desse mineral e a produção de glóbulos vermelhos diminui. Como consequência, o que é conhecido como anemia por deficiência de ferro ocorre que leva a distúrbios como fadiga, cansaço, falta de energia, irritabilidade e muitos outros problemas de saúde em geral.
Como combater a anemia
Embora a anemia seja um grande problema, ela pode ser facilmente corrigida com uma dieta rica em ferro. No entanto, em alguns casos é necessário complementando a dieta com um suplemento de ferro. Em qualquer caso, isso deve ser supervisionado pelo médico e o tratamento deve ser concluído até que os níveis de ferro no sangue sejam restaurados.
Por outro lado, é muito importante seguir uma dieta adequada que inclua alimentos ricos em ferro. Porque é assim que você realmente garante que seu corpo receba a quantidade desse mineral importante para a saúde. A seguir Nós dizemos-lhe quais são os alimentos com maior teor de ferro, com o qual você pode organizar uma dieta adequada para combater a anemia. Mas lembre-se, é fundamental seguir as orientações do médico para resolver esse problema que pode se tornar crônico e muito grave.
dieta rica em ferro
Existem muitos alimentos que contêm grandes quantidades de ferro, mas para que o corpo o absorva corretamente, Você também tem que ter cuidado com a forma como você consome esses alimentos.. Por exemplo, para o corpo sintetizar o ferro adequadamente, ele precisa suplementá-lo com outro nutriente, a vitamina C. Ou seja, se você estiver com deficiência desse mineral, terá que aumentar a ingestão de alimentos ricos em ferro e vitamina C.
O espinafre é talvez o alimento mais associado ao ferro, graças ao conhecido Popeye que obteve sua força sobre-humana de uma lata de espinafre. Porém, Não é o único alimento que o ajudará a combater a anemia. Em seguida, diremos quais alimentos você deve incluir em sua dieta para melhorar a ingestão de ferro.
- carne vermelha e magracomo carne de vaca ou de vitela.
- Miudezas, como fígado, as vísceras, sangue ou salsicha de sangue.
- Marisco, especialmente berbigão, mas também mexilhões, amêijoas ou ostras.
- Vegetais de folhas verdes como espinafre, mas também brócolis, acelga ou agrião.
- Frutas secas, entre os quais se destacam as nozes, cajus, amêndoas ou avelãs.
- Leguminosas, lentilhas, grão de bico, feijão, soja ou os brotos.
Estes são os alimentos que fornecem ferro e ajudam a combater anemia. Como você pode ver, eles são muitos e variados, por isso não é necessário restringir a dieta neste caso. Agora, já que se trata de melhorar a quantidade de ferro no sangue, é muito importante levar em conta a forma de consumir alimentos ricos em ferro. A vitamina C é essencial para isso, portanto, após uma refeição que inclua alimentos com ferro, você deve tomar outros com vitamina C como cítricos.
Isso garante que seu corpo possa assimilar adequadamente o mineral de que tanto precisa e em breve seus testes mostrarão melhora. Algo que você vai se notar em sua energia, uma vez que a falta de ferro é especialmente perceptível a esse respeito. Uma vez que seu médico lhe diga que a anemia está superada, você deve se certificar de seguir uma dieta variada e equilibrada para que a falta deste, ou de qualquer outro nutriente essencial para a saúde, não ocorra novamente.