Biscoitos de amêndoa com recheio de chocolate

Biscoitos de amêndoa com recheio de chocolate

Quem não tem vontade de experimentar estes bolinhos de amêndoa com recheio de chocolate? Não se deixe levar pela imagem deles, sua simplicidade não é incompatível com o prazer de mergulhá-los em um copo de leite ou café no café da manhã ou lanche. Embora você também possa fazer sem os acompanhamentos.

Esses biscoitos de amêndoa recheados com chocolate eles são muito simples. Não se assuste passo a passo! É tão fácil como misturar os diferentes ingredientes e depois separar a massa em dois para obter a base de amêndoa dos biscoitos e a mistura de chocolate no centro.

Não levará mais de 30 minutos para fazer e prepará-los os pequenos em casa podem te ajudar. A maioria gosta de sujar as mãos e nestas é necessário fazê-lo para dar forma aos biscoitos. Você vai se atrever a fazê-los? Se você gosta de biscoitos de amêndoa, experimente estes também com geléia de damasco.

Ingredientes

  • 140g. farinha de amêndoa
  • 50g. aveia inteira
  • 85 g. creme de amêndoa
  • 60 g. mel cru
  • 35 g. azeite de oliva extra virgem
  • 12 g. cacau puro
  • 1 huevo
  • 3 g de fermento químico

Passo a passo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C com calor para cima e para baixo.
  2. Peneire as farinhas e reserve em uma tigela.
  3. Em outra tigela bata os ingredientes molhados: ovo, mel, azeite e creme de amêndoa.
  4. Depois incorpora fermento químico nesses ingredientes molhados. Em seguida, adicione as farinhas peneiradas (reservando uma colher de sopa para depois) mexendo até obter uma massa.

Biscoitos de amêndoa com recheio de chocolate

  1. Transfira 1/3 da massa para outra tigela e integrar o cacau nele.
  2. Na outra tigela, com os 2/3 restantes da massa, acrescente a colher de sopa de farinha reservada e misture.

Biscoitos de amêndoa com recheio de chocolate

  1. Depois divida cada massa em 14 bolas.
  2. Monte os biscoitos. Para fazer isso, pegue uma bola de massa de amêndoa e alise-a. Use-o para embrulhar uma bola de massa de cacau com isso.
  3. Em seguida, coloque a bola em um assadeira forrada e alise-o ligeiramente.

Biscoitos de amêndoa com recheio de chocolate

  1. Quando você terminar com todas as bolas Asse por 12 minutos ou até que comecem a dourar.
  2. Uma vez feito isso, tire-os do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.

Biscoitos de amêndoa com recheio de chocolate


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