5 alimentos que não devem ser cozinhados no micro-ondas

Cozinhar alimentos no micro-ondas

O micro-ondas é um daqueles eletrodomésticos que não falta em nenhuma cozinha. Um pequeno dispositivo cheio de utilidade que nem sempre você sabe usar corretamente. Porque geralmente, o micro-ondas é usado para aquecer alimentos, mas pode ser usado para muitas outras coisas. Cozinhar no micro-ondas é fácil, rápido, econômico e saudável, pois cozinha os alimentos em seus próprios sucos e reduz a gordura.

No entanto, alguns alimentos não devem ser levados ao micro-ondas. Alguns porque simplesmente perdem suas propriedades principais e outros porque pode ser perigoso para a saúde. Descubra quais são os alimentos que você nunca deve cozinhar no micro-ondas. R) Sim, você pode fazer uso deste pequeno aparelho tão prático que todos os dias aquece a sua comida num minuto.

O que nunca deve ser cozido no micro-ondas

Muitos alimentos podem ser cozidos no micro-ondas sem problemas, aliás, existem inúmeras receitas deliciosas e saudáveis ​​nesse formato. No entanto, alguns alimentos ou produtos não devem ser cozinhados desta forma, por vários motivos, como os que lhe falaremos a seguir. tome nota de alimentos que não devem ser cozidos no micro-ondas e você será capaz de evitar sustos e decepções.

ovos cozidos duros

Cozinhe os ovos no micro-ondas

Se você quer preparar um ovo frito sem óleo e muito saudável, o micro-ondas é seu melhor amigo. Mas se o que você precisa é aquecer um ovo cozido, procure outras alternativas ou prepare-o primeiro. Ovos cozidos não devem ser levados ao micro-ondas porque dentro dela forma uma camada de umidade que pode explodir quando aquecido no micro-ondas. Por isso, é muito importante descascar o ovo e cortá-lo antes de aquecê-lo no micro-ondas.

Frango

Se não for cozida adequadamente, as bactérias do frango podem ser terrivelmente perigosas para sua saúde. Por isso, o frango cru nunca deve ser cozido no micro-ondas, pois o sistema desse aparelho é aquecer o alimento de fora para dentro. Pelo que não se pode garantir que os alimentos serão cozinhados correctamente, porque não o faz uniformemente. Pela mesma razão, as carnes cruas não devem ser cozidas no micro-ondas.

O arroz

Um desses alimentos que costuma ser aquecido no micro-ondas é o arroz, aliás, são comercializados diferentes produtos embalados para uso no micro-ondas. No entanto, estudos recentes indicam que isso pode ser muito perigoso para a saúde. Isso porque o arroz contém uma bactéria que é altamente resistente a altas temperaturas que nem sempre são alcançados no microondas. Além disso, esse sistema cria uma camada de umidade que é o local perfeito para a proliferação de várias bactérias que podem causar intoxicação alimentar.

Leite materno

Congelar o leite materno é o caminho certo para criar uma reserva alimentar para o bebê. Dessa forma, ele poderá se alimentar quando precisar, mesmo quando a mãe não estiver disponível. Agora, para aquecer o leite materno, é melhor usar água quente em vez do micro-ondas. É bem sabido que este aparelho aquece os alimentos de forma desigual. O leite pode estar frio de um lado e muito quente do outro.

Vegetais de folhas verdes

Vegetais de folhas verdes

Quando aquecidos no micro-ondas, os nutrientes dos vegetais de folhas verdes podem se tornar muito perigosos para a saúde. É uma substância chamada nitratos, que são muito benéficas para a saúde, mas quando aquecidas no microondas eles são transformados em nitrosaminas, uma substância que pode ser cancerígena. Então, se você tiver sobras espinafre, repolho ou vegetais de folhas verdes, é melhor aquecê-los em uma panela com um fio de azeite.

Esses são 5 alimentos que não devem ser cozidos no micro-ondas, um aparelho muito útil se usado corretamente. Da mesma forma, eles nunca devem aquecer alimentos com alto teor de água, como frutas, pois podem explodir ou gerar bactérias devido à umidade. Com essas dicas, você pode tirar proveito do seu aparelho com total segurança.


O conteúdo do artigo segue nossos princípios de ética editorial. Para relatar um erro, clique Clique aqui.

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.