سوپۍ وريجې د مني سبزیجاتو او مرخیړیو سره

سوپۍ وريجې د مني سبزیجاتو او مرخیړیو سره

په ډیری کورونو کې وريجې د اونۍ په پای کې چمتو کیږي. او کله چې دوی په کار بوخت وي ، د دوشنبې یا سه شنبې په ورځ د مینو بشپړولو لپاره یو څو نور د وريجو راشن اضافه کیږي. او که څه هم پایلا پدې قضیو کې ملکه ده ، په بیزیا کې موږ واقعیا خوښ یو چې خوند واخلو سوپۍ وريجې د مني سبزیجاتو او مرخیړیو سره لکه څنګه چې موږ نن وړاندیز کوو.

موږ د وريجو سوپې خوښوو ، که څه هم دومره سوپۍ نده چې د وريجو حبوبات په وربشو کې لامبو وهي. تاسو هغوی څنګه خوښوئ؟ د شوراب مقدار سره لوبې وکړئ ترڅو وریجی ستاسو په خوښه وی. لومړی څو ځله تاسو ممکن په الوتنه کې مقدار تنظیم کړئ؛ وروسته ، تاسو به اندازه ونیسئ.

د وريجو سره ، مرخیړی دوی د دې ترکیب اصلي لوبغاړي دي. د دې پورې اړه لري چې کوم یې تاسو کاروئ ، تاسو ممکن وریجو ته د اضافه کولو دمخه دا یو څه پخ کړئ. دا موږ دا د خورا سخت ډولونو سره کوو ، د دې حقیقت سربیره چې د وریجو پخولو وخت د دوی پخولو لپاره کافي دی.

عنصرونه

  • د اضافی ورجن زیتون غوړ 4 چمچونه
  • 1 لوی سپینه پیاز ، جوش شوی
  • 2 ایټالوي شنه مرچ ، ټوټه شوې
  • 1/2 سره زنګانه مرچ ، ټوټه شوې
  • 2 د لہسن لونګ ، کیښودل شوي
  • 450 ګرامه د مني مشروم
  • 260 جی. د وريجو
  • د ټماټو ساس 2 چمچونه
  • د خوږ پاپریکا 1/2 ચમચી
  • مالګه او مرچ
  • یو څو بروکولي ګلونه ، پخه شوي
  • د سبزیجاتو غوړ
  • د خواړو رنګ ورکول (اختیاري)

ګام په ګام

  1. که کوم مشروم چې تاسو یې کاروي خورا سخت وي ، د څو دقیقو لپاره یې په یو جلا پین کې وخورئ ترڅو دا یو څه نرم شي.
  2. یوځل چې سرته ورسي ، په یوه ساسپین کې څلور د چمچ زیتون غوړ ګرم کړئ او پیاز او مرچ وخورئ د 10 دقیقو په جریان کې.
  3. وروسته مرخیړی ځای په ځای کړئ او د لہسن لونګۍ او وخورئ تر هغه چې لومړی یې سپک نسواري وي.

د سبزیجاتو غوړ

  1. بیا وريجې اضافه کړئ او وخورئ یو څو دقیقې مخکې لومړی جوش شوي روميان او دوهم مصالحې اضافه کړئ.
  2. سمدلاسه وروسته جوش اچول، د خواړو رنګ کول او پخه شوي بروکولي ګلونه. د اوبو اندازه به په وريجو ، اور پورې اړه ولري ... مګر دا باید د وریجو شاوخوا 4 ځله وي.

سوپۍ وريجې د سبزیجاتو او مرخیړیو سره

  1. مخلوط کړئ ، کاسرول پوښ کړئ او د شپږ دقیقو لپاره په لوړه تودوخه پخ کړئ.
  2. بیا ، افشا کول ، لرې کول او په نرمه تودوخه پخ کړئ نورې دولس دقیقې وخت په وخت وریجې وخورئ. که تاسو ګورئ چې دا وچ پاتې کیږي ، نو تاسو به یوازې نور شوربا یا اوبه اضافه کړئ.
  3. کله چې وریجې نرمې وي ، کاسرول له تودوخې لرې کړئ ، کاسرول د ټوکر سره پوښ ​​کړئ او اجازه ورکړئ وریجې د سبزیجاتو او مرخیړیو سره ودریږي د خدمت کولو دمخه څو دقیقې.

سوپۍ وريجې د مني سبزیجاتو او مرخیړیو سره


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي. اړین برخو سره په نښه شوي دي *

*

*

  1. د معلوماتو لپاره مسؤل: میګیوانجل ګاتین
  2. د معلوماتو هدف: د سپیم کنټرول ، د نظر مدیریت.
  3. قانونیت: ستاسو رضایت
  4. د معلوماتو راټولول: معلومات به د قانوني مکلفیت پرته دریمې ډلې ته نه لیږدول کیږي.
  5. د معلوماتو ذخیره: ډیټابیس د Occentus شبکې (EU) لخوا کوربه شوی
  6. حقونه: په هر وخت کې تاسو کولی شئ خپل معلومات محدود ، له سره تنظیم او حذف کړئ.