Zupa krem ​​z grzybów

Zupa krem ​​z grzybów

Kremy są bardzo pomocne. Przygotowanie ich jest proste, a po zakończeniu możemy je przechowywać w lodówce, aby wykorzystać je na obiad lub kolację przez kilka dni. To zupa krem ​​z grzybów, concretamente, es una de las mas sencillas que hemos preparado en Bezzia.

Krem grzybowy, do którego dziś zachęcamy, ma 5 składników. Najważniejsze, jak można sobie wyobrazić, to grzyby, choć dobry bulion warzywny niewątpliwie przyczynia się do intensywniejszego smaku śmietanki. Możesz podawać razem ze smażonymi grzybami lub z proste grzanki tak jak zrobiliśmy.

Składniki (dla 4 osób)

  • 1 posiekana cebula
  • 250 gramów. grzyby, posiekane
  • 1 ziemniak, obrany i posiekany
  • 3 szklanki wywaru z warzyw
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • Sal
  • Świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1 kromka starego chleba
  • Suszona pietruszka

Krok po kroku

  1. Podsmaż cebulę w rondelku na bazie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na 10 minut.
  2. To dodaj grzyby i smażyć, aż nabiorą koloru i zaczną wypuszczać wodę.
  3. Następnie dodaj ziemniaki i podsmaż jeszcze kilka minut przed dodaniem bulionu, aby przykrył warzywa. Sól i pieprz i gotować przez 20 minut.

Zupa krem ​​z grzybów

  1. Następnie zmiel aby uzyskać gładki krem.
  2. Pokrój plasterek w drobną kostkę i usmażyć je na oleju bardzo gorący do złotobrązowego. Posyp suszoną natką pietruszki.
  3. Krem pieczarkowy podawać z grzankami.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.