Pikantna tarta z cukinią i kozim serem

Pikantna tarta z cukinią i kozim serem

La tarta z soloną cukinią i kozim serem do których zachęcamy Cię dzisiaj, staną się jednym z Twoich ulubionych. Dlaczego? Bo oprócz tego, że jest bardzo prostym przepisem i zaskakującym połączeniem smaków, jest to przepis o bardzo dobrej prezentacji.

Jego prezentacja sprawi, że ten przepis będzie pasował na żadnym stole. Ze względu na swoją prostotę możesz dostosować go do swojego tygodniowego menu, ale także podawać w bardziej specjalne okazje kiedy masz gości w domu. Pokrojony na pojedyncze porcje może służyć jako przystawka dla 8 osób.

Nie rozłoży się jednak tak mocno, gdy postawisz na to ciasto jako danie główne. Wypróbowaliśmy to i wierzymy, że towarzyszy mu plik ciepła gotowana sałatka z ziemniaków i łososia podobnie jak ten, który zaproponowaliśmy kilka miesięcy temu, jest idealny dla trzech osób.

Składniki

  • 2 cebule, julienned
  • 1 arkusz ciasta francuskiego
  • 1 cukinia, pokrojona w cienkie plasterki
  • 8-12 plastrów koziego sera
  • Sal
  • Pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia

Krok po kroku

  1. Ugotuj cebulę w Juliennena patelni z dwiema łyżkami oleju, aż będzie miękki i trochę się zabarwi; Około 10 minut. ⠀ Następnie odstawić na sitko, aby usunąć nadmiar oleju, aż ostygnie.
  2. Rozłóż arkusz ciasta francuskiego na formie tak, aby obejmowała całą podstawę i wznosiła się po ścianach na odległość jednego do dwóch centymetrów.

Pikantna tarta z cukinią i kozim serem

  1. Rozłóż cebulę już zimno na powierzchni.
  2. Na cebulę położyć warstwa plasterków cukinii a na nich plasterki koziego sera.
  3. Potem dodać szczyptę soli, pieprz i starta gałka muszkatołowa.

Pikantna tarta z cukinią i kozim serem

  1. Teraz połóż drugą warstwę cukinii, doprawić i skropić oliwą z oliwek
  2. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 ° C 25 minut lub do momentu, gdy ciasto francuskie będzie złote i chrupiące.
  3. Wyjmij soloną tartę z cukinii i koziego sera z piekarnika i ciesz się gorącą.

Pikantna tarta z cukinią i kozim serem


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.