Nie wiedzieliśmy dobrze, jaką nazwę to nadać szybki deser. To nie jest biszkopt, nie jest to ciasto i nie jest też kremem, chociaż je się taką łyżką. Dlatego zdecydowaliśmy się go nie klasyfikować i pozostawić główne składniki na pierwszym planie.
Napój migdałowo-kakaowy; to główne składniki tego deseru, ale nie jedyne. Zawiera również cukier i skrobię kukurydzianą. Pierwsza odejmuje gorycz kakao i możesz dodać ją w różnych proporcjach w zależności od smaku, jaki chcesz osiągnąć. Drugi działa jako zagęszczacz.
Przygotowaliśmy ten deser na ogniu, ale możesz też zrobić to w kuchence mikrofalowej. Przygotowanie go do napełnienia szklanek, filiżanek lub foremek, których chcesz użyć, nie zajmie Ci więcej niż 8 minut. Następnie należy pozwolić im się rozgrzać i włożyć do lodówki na 3 godziny przed zatopieniem w niej zębów. Czy odważysz się je przygotować?
Składniki
- 300 ml. napój migdałowy
- 20 g. czyste kakao
- 1 łyżka cukru
- 13 g. skrobia kukurydziana
Krok po kroku
- Połóż wszystko składniki w rondlu i mieszaj rózgą, aż wszystko się rozpuści.
- Po gotować na średnim ogniuBez gotowania, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i nabierze konsystencji kremu.
- Następnie krem rozprowadź na 3 szklanki lub filiżanki i przykryć folią, pozwalając jej dotknąć powierzchni kremu.
- Pozwól mu odpuszczać przez pół godziny, a potem to trwa do lodówki na co najmniej 3 godziny przed podaniem.
- Wyjmij 5 minut przed podaniem i ciesz się tym szybkim deserem