Spirale lub bułki z ciasta francuskiego z serem i boczkiem

Spirale lub bułki z ciasta francuskiego z serem i boczkiem

Teraz, gdy zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, ten przepis na spirale lub Roladki z ciasta francuskiego z serem i boczkiem Idealnie sprawdza się jako przystawka. Jest bardzo prosty w wykonaniu i z pewnością go pokochają goście, w tym również najmłodsi.

Oprócz Świąteczny obiad, świetnie prezentują się na każdej imprezie. Jeśli organizujemy piknik, są też doskonałe, bo je się je na zimno, mogąc ich skosztować w każdej sytuacji.

Składniki:

  • 1 kwadratowy arkusz ciasta francuskiego.
  • 8-9 kwadratowych plasterków sera Emmental (z kanapek).
  • 4-6 plastrów boczku.
  • 1 jajko.

Przygotowanie spirali serowo-bekonowej:

Rozwiń arkusz ciasta francuskiego i umieść go na gładkiej powierzchnipozostawiając papier do pieczenia tym, który znajduje się pod spodem.

Rozłóż cienkie plasterki sera Emmental na ciasto francuskie, pokrywając całą powierzchnię ciasta francuskiego. Zostawimy trochę marginesów odkryte kilka cali powyżej i poniżej, aby ułatwić późniejsze toczenie.

Z boczkiem możemy rozłożyć plastry tak, jak jest na serze lub pokrój w kostkę i rozłóż. Podobnie będziemy nadal szanować marginesy pozostawione w poprzednim kroku.

Jajko ubijamy w misce i za pomocą silikonowego pędzelka malujemy całą powierzchnię, w tym marginesy. Wszystko zwijamy od dołu do góry, tak aby było dobrze uszczelnione górnym marginesem.

Włączamy piekarnik w 180 ° C temperaturę do podgrzania.

Ostrym nożem kroimy dużą rolkę w grubych plastrach o wielkości około 3 lub 4 centymetrów. Papier do pieczenia kładziemy na blasze do pieczenia i układamy wszystkie spirale lub bułki poziomo. Postaramy się zostawić między nimi trochę przestrzeni i malujemy je jajkiem na wierzchu.

Wkładamy tacę do piekarnika i gotować, aż ciasto francuskie wzrośnie i zarumieni się. Czas pieczenia to około 20 minut, chociaż może to potrwać trochę dłużej.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.