Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, grzybami i migdałami

Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, grzybami i migdałami

Na pewno pokochasz ten przepis spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, grzybami i migdałami, zwłaszcza gdy się spieszysz lub nie masz ochoty na przygotowanie czegoś bardzo wyszukanego.

Jest to potrawa przygotowywana w pośpiechu i niewidoczna, z prostych i niedrogich składników. Oprócz tego, że łatwe do przyrządzeniaNależy zaznaczyć, że jest to bardzo zdrowy przepis o niskiej zawartości tłuszczu. Pyszne danie z makaronu bez ciężkich sosów i gotowe w mgnieniu oka.

Składniki:

(Dla 2 osób).

  • 200 gr. spaghetti.
  • 2 szklanki pomidora koktajlowego.
  • 150 gr. grzybów.
  • 1 garść migdałów w plasterkach.
  • 2 ząbki czosnku
  • Siekane suszone mięso.
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz.

Przygotowanie spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, grzybami i migdałami:

Ilość makaronu na osobę wynosi zwykle około 100 gr. Kiedy mamy spaghetti, jedną ręką możemy dokonać pomiaru na osobę. Jest to tak proste, jak wzięcie garści spaghetti, które mieści się w dłoni, i dotknięcie jej palcem wskazującym.

Podgrzej dużo wody w rondelku na dużym ogniu. Gdy się zagotuje, dodaj spaghetti wraz ze szczyptą soli i skrop oliwą z oliwek. Pozwalamy ugotuj makaron, aż będzie „al dente”, opróżniamy go i rezerwujemy.

Podczas gotowania makaronu kroimy ząbki czosnku i przecinamy pomidory koktajlowe na pół. Myjemy również grzyby i laminujemy je bardzo cienko więc szybko gotują.

Z drugiej strony trochę oleju podgrzewamy na patelni na średnim ogniu. Dodaj mielony czosnek i smaż przez minutę. Dodaj grzyby i gotuj do miękkości.

Następnie dodaj pokrojone migdały i mieszaj przez kilka minut. Dodaj pomidory koktajlowe wraz ze szczyptą bazylii i smaż, aż skórka będzie lekko pomarszczona. Nie trzeba dużo gotować pomidorów, muszą być raczej całe. Dopraw do smaku.

Teraz wystarczy dodać spaghetti na patelnię i wszystko wymieszać. Podajemy gorącą płytę z kilkoma na wierzchu zwijane migdały.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.