Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Kto nie chciałby towarzyszyć kawie tego popołudnia z kilkoma pasiegos sobaos, takimi jak te, których uczymy cię przygotowywać dzisiaj? Może nie jest taki, jak te, które zwykle jesz, ale możemy Cię zapewnić, że mają to maślana i gładka konsystencja oni muszą mieć.

Sobaos pasiegos nie są trudne do przygotowania, ale jak wszystkie wypieki wymaga czasu. Idealnym rozwiązaniem jest przygotowanie ich w pojedynczych papierowych foremkach, ale nie martw się, jeśli ich nie masz lub nie możesz ich zdobyć, dajemy Ci rozwiązanie, abyś Ty również mógł się nimi cieszyć.

Sobaos wymagają kilka składników i podstawowa: jajka, masło, cukier, mąka i drożdże, głównie. Jeśli oprócz tego masz w domu trochę miodu, nic nie stoi na przeszkodzie, abyś mógł zabrać się do pracy. Czy odważysz się ich spróbować? Jeśli je lubisz, nie wahaj się spróbować ciasteczka maślane z tymiankiem cytrynowym; Przyjemność dla podniebienia.

Składniki

  • 130g cukru
  • 165g masła w temperaturze pokojowej
  • Jaja 2
  • 1 łyżeczka miodu
  • 130g mąki
  • 6 g. drożdże chemiczne
  • Szczypta soli

Krok po kroku

  1. W misce zmiękczone masło ubij z cukrem aż do uzyskania kremowej mieszanki.
  2. Dodaj jajka jeden po drugim, ubijając po każdym dodaniu w celu homogenizacji.
  3. To włącz miód i ponownie bić.
  4. Na koniec dodaj mąkę, sól i drożdże przesiane i wymieszane ruchami otaczającymi na tyle, aby wszystkie składniki zostały zintegrowane.
  5. Gdy ciasto jest już gotowe, napełnij nim foremki sobaos do jednej trzeciej pojemności za pomocą łyżki lub wlać do naczynia do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć. Zrobiłem to czcionką około 25×16 cm.

Sobaos pasiegos

  1. Na koniec weź do piekarnika i piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC, aż ciasto zastygnie, a powierzchnia będzie złocista.
  2. Wyjmij sobaos pasiegos z piekarnika i Niech ostygną na ruszcie. Jeśli zrobiłeś je w indywidualnych foremkach, będą gotowe do spożycia. Jeśli zrobiłeś je w źródle, będziesz musiał najpierw pokroić je na porcje. Zostawiam je tak, jak są, ale możesz przyciąć krawędzie, aby były bardziej kwadratowe i jednolite.
  3. Teraz po prostu musisz cieszyć się tymi pasiegos sobaos.

Sobaos pasiegos


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.