Czas pozwolił nam odpocząć na północy, znowu widzieliśmy słońce! Dlatego zachęcaliśmy się do przygotowania tego zimna sałatka z awokado i kaczki krabowe jako pierwsze danie w naszym menu. Zapisz to, kiedy nie masz czasu lub ochoty na gotowanie.
Przygotowanie tej sałatki z awokado, do której dodaliśmy, zajmie Ci pięć minut paluszki krabowe, krewetki i orzechy; w tym przypadku pistacje i orzeszki piniowe, ale możesz je zmienić na inne. Łatwy do spożycia, łączy w sobie różne kolory i tekstury, dzięki czemu jest bardzo atrakcyjny.
Składniki
- Aguacate 1
- 6 paluszki krabowe
- 12 krewetki
- Pistacje
- Orzeszki piniowe
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Ocet balsamiczny
- Sal
Krok po kroku
- Posiekaj patyki kraba. Awokado pokrój na pół i obierz ze skórki.
- Szybko, podsmaż krewetki na patelni polać odrobiną oleju, aż będą różowe.
- Miejsce każda połowa awokado na talerzu, a na tym paluszki krabowe i krewetki.
- Dodaj kilka orzechy i wodę z winegretem.