Czy masz 25 minut na gotowanie? To wszystko, czego potrzebujesz, aby to zrobić słone ciasto francuskie nadziewane cukinią i kozim serem. Prosty i szybki przepis, idealny dla tych, którzy rozpoczynają pracę w kuchni i chcą zaskoczyć rodzinę i / lub przyjaciół.
Wystarczą trzy składniki, aby zaprezentować to ciasto francuskie, cukinia i kozi ser. To przepis, który oprócz tego, że jest smaczny, ma piękną i staranną prezentację. Możesz zrobić to w rozmiarze rodzinnym, używając całego arkusza ciasta francuskiego jako podstawy lub prezentować je w pojedynczych porcjach.
Czas przygotowania: 25 min.
Trudność: łatwa
Porcje: 2-4
Składniki
- 1 prostokątny arkusz ciasta francuskiego
- 1 łyżka masła
- 1 średnia cukinia
- Kruszony ser kozi
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- Jajko 1
Składniki
- Rozgrzej piekarnik do 200ºC.
- Rozwiń folię ciasto francuskie i ułożyć na blasze do pieczenia, na papierze do pieczenia.
- Usuń centymetr z każdej strony ciasta francuskiego i ułożyć na tym samym końcu. Dzięki temu chcemy, aby krawędzie uniosły się bardziej. Przyklej górne paski ciasta francuskiego do dolnego arkusza niewielką ilością wody.
- Teraz nożem zrób kilka powierzchowne cięcia, używanie tych krawędzi jako przewodnika; jakbyś oprawił miejsce na wypełnienie.
- Pomaluj wnętrze z odrobiną roztopionego masła.
- Potem pokrój cukinię pokrojone w plastry, za pomocą noża do sera lub mandoliny. Ułóż starannie na cieście francuskim.
- O cukinii rozprowadź ser kozę i posyp pieprzem do smaku.
- Posmaruj krawędzie ciasta francuskiego z ubitym jajkiem.
- Zabierz do piekarnika 15 minut lub do zarumienienia ciasta francuskiego.
- Słoną tartę podawaj na ciepło.