Te róże marchewkowe i serowe Dziś proponujemy, aby można je było podawać jako przystawkę lub jako dodatek do dania mięsnego. Są efektowne i dodają koloru każdej potrawie. Są też bardzo smaczne; do głównych składników możemy dodać aromatyczne zioła według naszych upodobań.
Przygotowanie tych róż marchewkowych może wydawać się pracochłonne, jednak jeśli mamy mandolinę lub znamy się na nożu, czas ten znacznie się skróci. Po przygotowaniu róż foremki do babeczek wystarczy, że piekarnik zajmie się resztą.
Czas: 45 min
Trudność: łatwa
Jednostki: 2
Składniki
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Marchew 5
- Sal
- Czarny pieprz
- Tarty ser
- Romero
- Pietruszka
Krok po kroku
- Nasmaruj dwie formy kubek z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i rozgrzej piekarnik do 200ºC.
- Obierz marchewki i pokrój je w cienkie plasterki nożem lub mandoliną. Ułóż plastry na talerzu, dopraw i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 1 lub 2 minuty pod przykryciem. Celem jest, aby zmiękły i były łatwiejsze w obsłudze.
- Umieść je w foremkach, wyściełając ściany i przesuwając się z zewnątrz do wewnątrz.
- Następnie włącz tarty ser i aromatyczne zioła, które chcesz.
- Piecz przez 20 minut w przybliżeniu, odformuj i podawaj.
