Alvaro Vargas, starszy technik dietetyki z siedmioma opublikowanymi książkami, opublikował ten przepis jabłka i pierniki. Wegański przepis bez cukru, idealny do podjadania między posiłkami lub do kawy, którą wielu z nas lubi pić po południu.
Ciasteczka są bardzo łatwe do przygotowania; Będziesz potrzebował tylko siedmiu składników, miksera i 20 minut swojego czasu. Bardziej skończone sprawią, że będą bardziej chrupiące, pozostaną; następnym razem sprawimy, że będą skończone. Czy odważysz się ich wypróbować?
Składniki
- Manzana 1
- 6 daktyli
- 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 6 łyżki napoju warzywnego
- Szczypta mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 180g. cała mąka orkiszowa
Krok po kroku
- Rozgrzać piekarnik w 180 ° C
- W jednym mikser lub siekaczjabłka, daktyle, oliwę, napój warzywny i imbir mielimy do uzyskania jednorodnej masy.
- Następnie przełóż ciasto do miski i dodaj cynamon i mąka po trochu. Mieszaj, aż uzyskasz ciasto, które można wyrabiać rękami, ale nie jest zbyt zwarte.
- Uformuj ciasteczkaupewniając się, że są one ograniczone, i umieść je na wyłożonej blasze do pieczenia.
- Piecz 12-14 minut w 180 ° C
- Następnie wyjmij jabłkowe ciasteczka z piekarnika i niech ostygną na stojaku.
źródło: @ alvarovargas80