Pieczony kurczak z batatem, tymiankiem i miodem

Pieczony kurczak z batatem, tymiankiem i miodem

Pieczony kurczak to bezpieczny wybór, gdy masz gości. I nie ma powodu, aby się powtarzać, można dodać różne dodatki typowe dla sezonu, aby za każdym razem nadać mu inny akcent. Ten pieczony kurczak z batatem, na przykład tymianek i miód, idealne o tej porze roku, zarówno pod względem koloru, jak i smaku.

Słodki ziemniak to jesienny składnik. Składnik, który możemy użyć w miejsce ziemniaka lub w połączeniu z nim, który zapewnia dużo koloru i wyjątkowy słodki dotyk na nasze talerze. Słodycz, która w tym przepisie jest wzmocniona miodem i zrównoważona cytryną.

Ten talerz nie oznacza żadnych trudności poza sterowanie własnym piekarnikiem. Ponieważ piece nie są takie same i to samo, co działa dla nas, może nie działać tak samo dla Ciebie. Weź to pod uwagę przy ustalaniu czasów. Oglądaj po 40 minutach, aby uniknąć problemów.

Składniki

  • 1 kurczak gotowy do grillowania
  • 1 cebula, gruba julienne
  • 2 słodkie ziemniaki
  • 1 Limón
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • Szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Miel

Krok po kroku

  1. Rozgrzać piekarnik w 190ºC
  2. Dobrze wyczyść kurczaka i ułóż na blasze do pieczenia.
  3. Ułóż cebulę i batat w dużych kawałkach.
  4. Wymieszaj w misce oliwa z tymiankiem, pieprz i sól z odrobiną soku z cytryny.
  5. Posmaruj dobrze kurczaka i pozostałe składniki tą mieszanką, brudz ręce!

Pieczony kurczak z batatem, tymiankiem i miodem

  1. Po pokrój cytrynę na trzy części. Zanurz jeden kawałek w kurczaka, a pozostałe dwa umieść na patelni.
  2. Pieczemy w temperaturze 190ºC przez 40-45 minut.
  3. Po Obróć to, przykryj blachę folią aluminiową i piecz kolejne 15 minut.
  4. Wreszcie, pomaluj kurczaka miodem, umieść go w pozycji wyjściowej, zwiększ temperaturę i piecz jeszcze kilka minut, aż uzyskasz pożądany tost.
  5. Wyjąć z piekarnika, odstawić na kilka minut i podawać pieczonego kurczaka ze słodkimi ziemniakami, tymiankiem i gorącym miodem.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.