Pieczony batat z groszkiem i szynką

Pieczony batat z groszkiem i szynką

L groszek z szynką to klasyka na naszym stole. Zwykle nierzadko łączy się je z pieczonymi ziemniakami lub pokrojonymi w kostkę pieczonymi ziemniakami. Dlatego nie zdziwiło nas, że pieczony batat z groszkiem i szynką że dzisiaj proponujemy przygotowanie działa tak dobrze.

El boniato aporta a este plato además de un toque dulce que en Bezzia nos encanta, mucho color. Y es que no se puede obviar que to jest kolorowy talerz, tych, którzy wchodzą przez oczy. Nie możesz się doczekać, aby go wypróbować? Oddziela Cię od niej kilka składników i czterdzieści minut pracy.

Wierzymy, że pieczenie batatów to najlepsza alternatywa przygotować to danie. Gotowanie w ten sposób pozwoliło nam również doprawić ją oliwą z oliwek, czarnym pieprzem i słodką papryką. Ale jeśli czasu jest mało, możesz dodać go do tego gotowanego przepisu, nie zajmuje dużo czasu przygotowanie go w kuchence mikrofalowej!

Składniki

  • 1 duży batat
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • 1 duża cebula
  • 75 g. szynka pokrojona w kostkę
  • 200 g. groszek
  • Sal
  • Pieprz
  • Garam masala

Krok po kroku

  1. Rozgrzej piekarnik do 190-200ºC
  2. Obierz i batata pokroić w kostkę około 2 centymetry.
  3. Umieść je w naczyniu do pieczenia i dodaj obfita łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka papryki, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko rękami, aby kostki słodkich ziemniaków były dobrze namoczone.
  4. Piecz 25 minut lub do momentu, gdy kostki słodkich ziemniaków będą miękkie. Wystarczy przekłuć je nożem, żeby to zweryfikować.

Pieczony batat z groszkiem i szynką

  1. Gdy batat jest w piekarniku, obierz cebulę i pokrój ją w julienne.
  2. Następnie na dużej patelni rozgrzej dwie łyżki oleju i graj powoli aż nabierze ładnego złotego koloru.
  3. Następnie dodaj szynkę i zdejmij z ognia. Możesz przyprawić cebulę; Nie robimy tego, bo uważamy, że wystarczy szynka.
  4. Skorzystaj teraz, aby ugotuj groszek w dużej ilości osolonej wody przez 33 do 6 minut, w zależności od tego, jak lubisz.
  5. Gdy groszek się ugotuje, dodaj go i słodkie ziemniaki, które są już ugotowane na patelni. Doprawić szczyptą papryki i Garam Masala, wymieszaj i gotuj całość przez kilka minut.
  6. Pieczonego batata podawać z groszkiem i gorącą szynką.

Pieczony batat z groszkiem i szynką


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.