Pieczony łosoś z sosem miodowo-cytrynowym

Pieczony łosoś z sosem miodowo-cytrynowym

En Bezzia Łososia przyrządzaliśmy na różne sposoby, ale ten jest bez wątpienia jednym z naszych ulubionych. Łosoś jest gotowane w piekarniku towarzyszy mu sos, którego głównymi składnikami są miód i sok z cytryny, ale do którego dodaje się również sos sojowy, olej sezamowy i czosnek.

To prosty i szybki przepis, który możesz w komplecie z różnymi warzywami. Niektóre kwiaty brokułów lub zielone szparagi zrobione na tej samej blasze do pieczenia i posypane tym samym sosem podniosą to danie do innej kategorii. Czy odważysz się spróbować tego pieczonego łososia?

Składniki

  • 4 plastry łososia
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz
  • 1 Limón

Sos miodowo-cytrynowy

  • 1/4 szklanki miodu
  • 1/4 szklanki wody
  • Sok z 1 cytryny
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej

Krok po kroku

  1. Rozgrzej piekarnik do 200ºC.
  2. Umieść w naczyniu do pieczenia 4 plasterki cytryny i na każdym z nich sezonowany plasterek łososia z solą i pieprzem.
  3. Następnie pędzelkiem delikatnie posmaruj każdy plasterek oliwą z oliwek. Piecz przez 10 minut.

Pieczony łosoś z sosem miodowo-cytrynowym

  1. Podczas gdy łosoś się gotuje, przygotuj sos mieszając wszystkie składniki w słoiku i wstrząsając do uzyskania gładkości.
  2. Podlewaj łososia z sosem włożyć do piekarnika i piec kolejne 5 minut, obracając łososia o połowę.
  3. Wyjąć z piekarnika i przed podaniem skropić pieczonego łososia sosem.

Pieczony łosoś z sosem miodowo-cytrynowym


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.