Jeśli coś nam się podoba w tej kwarantannie w domu, to jest to możliwość, że nam ona daje ciesz się bez pośpiechu śniadaniem. Dla tych z nas, którzy lubią jeść śniadanie, spokój związany ze wstawaniem i posiadaniem czasu niezbędnego zarówno do przygotowania dobrego śniadania, jak i jego skosztowania, sprawia, że stajemy przed dniem z innym duchem.
To sos jabłkowy Dzięki okruchom migdałów, które kilka tygodni temu zrobiliśmy na deser, może teraz zamienić się w wspaniałe śniadanie, poświęcając się. Aby traktować to jako śniadanie, warto jednak zrezygnować z cukru zawartego w kompocie, zwłaszcza jeśli jest spożywany przez kilka dni z rzędu.
Wybierając różne słodkie jabłka i zawierające rodzynki lub daktyle Na pewno nie przegapisz cukru do kompotu! To danie, które możesz uzupełnić zarówno jako śniadanie, jak i deser kilka łyżek jogurtu. Chociaż jeśli naprawisz go na deser, to również gałka lodów waniliowych może być bardzo kusząca. Czy odważysz się to przygotować?
Składniki na 4
Na mus jabłkowy
- 1 kilogram jabłek
- Sok z połowy cytryny
- 1 laska cynamonu
- 2 płaskie łyżki cukru
- 1 szklanka wody
Na okruchy migdałów
- 50g. masło w kostce, bardzo zimne
- 40 g. brązowy cukier
- 50g. mąka migdałowa prażona
- 40 g. Mąki
- Skórka z 1 pomarańczy
Do dekoracji
- Niektóre daty
- Zmielony cynamon
Krok po kroku
- Oczyść, obierz i pokrój jabłka w małych kawałkach.
- Umieść je w rondelku razem z sokiem z cytryny, laską cynamonu, cukrem i wodą. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i ugotuj owoce przez 15 minut lub tak długo, jak to konieczne, aby owoc był miękki. Osobiście podoba mi się, że niektóre kawałki pozostają całe, a inne rozpadają się, ale możesz bawić się teksturą, którą chcesz. Po zakończeniu zdejmij z ognia.
- Aby opracować okruchy migdałów W misce umieść cukier, migdały, mąkę i skórkę z pomarańczy i wymieszaj.
- Dodaj masło i palcami ściśnij miksturę aż do uzyskania tekstury miękiszu.
- Umieść kompot na talerzu lub w misce wraz z okruchami i nałóż kilka otwartych daktyli i trochę mielonego cynamonu.