Czy pamiętasz gnocci ze słodkich ziemniaków Czego nauczyliśmy Cię przygotowywać w zeszły wtorek? Dziś zgodnie z obietnicą proponujemy bardzo prosty przepis, aby uczynić je głównym daniem z Twojego menu: gnocchi ze słodkich ziemniaków z wiśniami i bazylią.
To prosty i szybki przepis. W czasie gotowania gnocchi można przygotować akompaniament. Chociaż się nie spieszysz, możesz alternatywnie upiec wiśnie w piekarniku posmarowane oliwą z oliwek; nadadzą potrawie wspaniały smak. Pozostawiamy to Waszemu wyborowi.
Składniki
- 30 gnocchi ze słodkich ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- 16 pomidorków koktajlowych
- 1 garść orzechów włoskich
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Krok po kroku
- Posmaruj spód patelni odrobiną oleju i ugotuj ząbki czosnku i wiśnie na średnim ogniu, pod przykryciem.
- W tym samym czasie włóż ugotuj gnocchi słodkich ziemniaków w wodzie. Będą potrzebować 2-3 minut, aby były gotowe.
- Gdy wiśnie zaczną się otwierać, a gnocchi będą gotowe, dodaj na patelnię zarówno orzechy włoskie, jak i gnocchi.
- Smażyć na gorącym ogniu kilka minut.
- Na koniec włącz Liście bazylii i podawaj gnocchi.