Gdybym ci powiedział, że możesz zrobić ten deser w 10 minut, uwierzyłbyś? Ta filiżanka czekolady, śmietany i orzeszków ziemnych to świetna alternatywa, gdy mamy gości w domu. Bazę czekoladową możemy pozostawić zrobioną i dodać przed podaniem pozostałych składników.
Ile będzie Cię kosztowało przygotowanie tych kieliszków? Około 10 minut. Następnie wystarczy pozwolić im ostygnąć do temperatury pokojowej lub trzymaj je w lodówce jeśli nie zamierzasz ich jeść tego samego dnia. Mus czekoladowy Jest bardzo miękki i można go podawać samodzielnie, ale śmietana i orzeszki ziemne sprawiają, że deser jest bardziej krągły.
Ciekawostką związaną z dodawaniem orzeszków do tego deseru jest to, że słony kontrast że przyczyniają się one do deseru. I chrupiący dotyk w przypadku prażonych orzeszków ziemnych, które są używane jako blaty. Ale jeśli nie lubisz orzeszków ziemnych, możesz dodać kilka wiórków czekolady, kakao lub cynamonu na wierzch kremu.
Składniki na 1 szklankę
- 200 ml mleka lub napoju migdałowego
- 9 g. skrobia kukurydziana
- 1 łyżka cukru
- 10 g. czyste kakao
- Bita śmietana
- Masło orzechowe
- Canela
- Prażone orzeszki ziemne
Krok po kroku
- Do miski wrzuć cztery pierwsze składniki: napój migdałowy, mąkę kukurydzianą, cukier i kakao. Następnie, wymieszać z kilkoma ręcznymi prętami aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
- Zanieś miskę do kuchenki mikrofalowej i nagrzewa się przez minutę przy maksymalnej mocy. Następnie wyjmij i zamieszaj prętami przed włożeniem go z powrotem do kuchenki mikrofalowej. Powtórz operację tyle razy, ile to konieczne, teraz pociągnięciami 30 sekund, aż mieszanina zgęstnieje. W moim przypadku było to w sumie 4 minuty.
- Kiedyś zgęstniał wlać mieszaninę do szklanki i ostudzić do temperatury pokojowej.
- Gdy mus kakaowy jest zimny, udekorować bitą śmietaną, kilka nitek masła orzechowego, cynamonu i prażonych orzeszków ziemnych.
- Na deser rozkoszuj się szklanką czekolady, śmietanki i orzeszków ziemnych.