Czym są pokarmy transgeniczne? Korzyści i zagrożenia

żywność transgeniczna

żywność transgeniczna to wszystkie te produkty, które zawierają składniki lub zostały wyprodukowane z modyfikacja genetyczna. W ten sposób można uzyskać pewne korzyści, które są zróżnicowane i będą zależeć od każdej modyfikacji.

Zostały wykonane z konsekwencją, czyli stworzeniem tego samego produktu o pożądanej charakterystyce. Ale na całym świecie istnieje wiele kontrowersji dotyczących korzyści i zagrożeń związanych ze spożywaniem żywności transgenicznej. WomenwithStyle.com Dostarcza informacji na ten temat, dzięki czemu możesz zdecydować, jakie stanowisko przyjąć.

Jak rodzi się żywność transgeniczna?

Obchodzenie się z tymi produktami spożywczymi urodzony w 1983 roku z produkcją pierwszej rośliny transgenicznej. Zatwierdzenie sprzedaży pierwszej żywności w 1994 roku zajęło lata.

Od teraz rośnie w ekstrapolowanych kwotach. Wygląda na to, że został dobrze przyjęty i dziś rozprzestrzenił się już w uprawach wokół 114,3 mln hektarów w 23 krajach, wiele z nich jest w trakcie opracowywania. W Stanach Zjednoczonych 89% plantacji soi jest transgenicznych, podobnie jak 83% bawełny i 61% kukurydzy.

żywność transgeniczna

Jakie funkcje pełni żywność transgeniczna?

Inżynieria genetyczna Odbywa się to poprzez rośliny lub bakterie i inne bardzo małe mikroorganizmy. Osiąga się to poprzez tworzenie zmodyfikowanego genu lub DNA z rośliny lub zwierzęcia, z chęcią włączenia do innych zwierząt i roślin. W ten sposób naukowcy dają sobie gwarancję wyselekcjonowania konkretnego genu do wszczepienia, a tym samym tworzyć nowe produkty spożywcze o pożądanych właściwościach.

Możliwe korzyści z żywności GM:

  • Bardziej pożywne jedzenie.
  • Bardziej apetyczne potrawy.
  • rośliny odporny na suszę i choroby, które wymagają mniej zasobów środowiskowych (woda, nawóz itp.)
  • Tworzenie roślin, które są bardziej odporny na herbicydy. W ten sposób i bez obecności ziół lepiej konkurują o pewniejszy wzrost dzięki wodzie i składnikom odżywczym.
  • Zmniejszenie zużycia pestycydów.
  • Zwiększyło się w dostarczanie żywności po obniżonych kosztach i o większej trwałości przed sprzedażą.
  • Szybszy wzrost roślin i zwierząt, które są umiejętnie wykorzystywane w wielu krajach, w których potrzebują przyspieszenia. Na przykład łosoś genetycznie zmodyfikowany potrzebuje połowy czasu na wzrost niż łosoś dziki.
  • żywność o bardziej pożądanych funkcjach, takie jak ziemniaki (ziemniaki), które po smażeniu wchłaniają mniej tłuszczu.
  • żywność lecznicza które mogą być stosowane jako szczepionki lub inne leki.
  • Uprawy bardziej odporne na szkodniki i choroby tworzone przez wirusy, grzyby i bakterie. Fakt ten ma ogromne znaczenie, biorąc pod uwagę, że są kraje, w których jest ona potrzebna ze względu na wielkie straty gospodarcze. Wszczepiono bakterię „Bacillus Thuringensis”, która działa jak insektycyd i służy do ochrony upraw. Rezultatem jest stworzenie tej bariery w niektórych roślinach i działanie jako środek owadobójczy. Ta bakteria zmniejsza również poziom mykotoksyn w uszach.

żywność transgeniczna

Potencjalne zagrożenia to między innymi:

  • Zmodyfikowane rośliny i zwierzęta, które mogą mieć nieoczekiwane i szkodliwe zmiany genetyczne.
  • zmodyfikowane organizmy, które mogą krzyżować się z naturalnymi organizmami i mogą je przerastać, prowadzące do wyginięcia pierwotnego organizmu lub innych nieprzewidywalnych skutków środowiskowych.
  • rośliny, które mogą być mniej odporne na niektóre szkodniki i bardziej podatne na inne.
  • L negatywny wpływ na zdrowie człowieka: zawsze istnieje grupa przeciwna manipulacji jedzeniem. Jego teza potwierdza, że ​​jego modyfikacja może powodować alergie i inne problemy zdrowotne. Wykazano, że maniok, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowany, może być śmiertelnym pożywieniem.
  • Jeśli są też negatywny wpływ na dziką przyrodę. Stosowanie niektórych herbicydów na uprawach, które są na nie odporne, nie tylko eliminuje chwasty, ale może wpływać na dziką przyrodę. W tym przypadku na owady zapylające i jak pożyteczne są dla naszej flory.

Nie ma jednego na całym świecie przepisy dotyczące spożycia i komercjalizacji żywności transgenicznej. Pewne obawy są odczuwalne, jeśli chodzi o konsumpcję na całym świecie. Jak dotąd nie ma jednoznacznych dowodów na to, że istnieją poważne problemy i dlatego istnieje organ, który ocenia jego aprobatę. Rozmawiamy o FDA, Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych i Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Starają się ocenić bezpieczeństwo produktu końcowego tak, aby był akceptowany z całkowitą gwarancją wśród ludzi, zwierząt, roślin i środowiska.

żywność transgeniczna

Implikacje etyczne dotyczące ich działania

Wraz z postępem technologicznym Zawsze jest drugi głos głos, który sprzeciwia się genetycznej manipulacji żywnością i który może zagrażać zdrowiu populacji. Wyrażana obawa budzi pewne kontrowersje, ponieważ nie uważają za etyczne stosowanie barwnika, który sprawia, że ​​ryba błyszczy, aby lepiej ją łowić, lub stosowanie niebieskiego koloru w kukurydzy tylko po to, aby była bardziej atrakcyjna.

Zwolennicy genetycznej manipulacji żywności twierdzą, że atakowane jest zdrowie publiczne, ponieważ istnieją dziedziny z różnymi wątpliwościami, których wciąż nie mogą wyjaśnić i gdzie nauka się nie ujawniła, aby móc je wyjaśnić.

Jest ich wiele instytucje lub organizacje środowiskowe i ekologiczne, które nadal wspierają rolnictwo biologiczne i organiczne. Promują, że żywność jest wysokiej jakości i nie została poddana modyfikacjom genetycznym lub zmianom, lub w innych przypadkach, że do ich wzrostu stosuje się agrochemikalia i agrotoksyczne.

Teoretycznie wszystko, co jest modyfikowane w zakresie zdrowia zwierząt, środowiska i ludzi zawsze sprawuj pełną kontrolę, ale nie wiadomo, czy wiele z tych manipulacji jest zorganizowanych z korzyścią dla niektórych branż. To, czego bronią, to kontrola i warunki muszą być spełnione i przestrzegane. Dyrektywa europejska z 1997 roku wymaga, aby wszystkie produkty transgeniczne posiadały kontrolę:

  • Muszą pokazać, że są przydatne i potrzebne.
  • Czy są bezpieczne dla zdrowia ludzkiego i środowiska.
  • Że ich ewolucja i cechy są nadal badane, ponieważ muszą zostać wyjaśnione, aby były utrzymywane w czasie.
  • Wszystkie produkty muszą posiadać szczegółową etykietę, która określa, czy produkt został genetycznie zmodyfikowany.

7 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Fatima powiedział

    karmili je, jest bogaty

    1.    geovanna powiedział

      Jeśli masz cały rason, są również zdrowe dzięki witaminom fatimskim

    2.    geovanna powiedział

      i tak zdrowe z witaminami

    3.    geovanna powiedział

      i pożywny z witaminami

    4.    Mayen powiedział

      Dobrze

  2.   geovanna powiedział

    Żywność modyfikowana genetycznie jest pyszna

  3.   geovanna powiedział

    Masz rację