Najlepszą rzeczą w tym czekoladowo-bananowo-kawowym ciastku, które dziś proponujemy, jest aromat, który pozostawia w kuchni. Po części odpowiada za to kakao, chociaż to kawa niewątpliwie wyróżnia się wśród takich uczta zapachowa. A jeśli aromat przyciąga uwagę, smak nie jest daleko w tyle.
Ci z Was, którzy są przyzwyczajeni do tradycyjnych biszkoptów lub co to jest do biszkoptów, w których cukier ma dużą wagę, prawdopodobnie będzie wam trudno wejść do tego typu biszkoptów. Ale wszystko przyzwyczaja się do podniebienia; przetestowałem dwa lub trzy, będziesz się nimi cieszyć jako pierwszy. Zacznij od tego i kontynuuj fantastyczne Ciasto Juan Llorca. Obie są soczyste i idealne do towarzyszyć kawie.
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki migdałowej
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- 2 łyżek panela
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 dojrzałe banany
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z winilii
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 3/4 łyżki mleka migdałowego
- Orzechy, płatki owsiane i gorzka czekolada do dekoracji
Krok po kroku
- Wyłożyć foremkę papierem do pieczenia i Rozgrzać piekarnik w 200 ° C
- Umieść wszystkie składniki w misce, z wyjątkiem mleka i miksuj, aż uzyskasz gładkie i jednorodne ciasto.
- Dodaj mleko aby uzyskać pożądaną konsystencję lub ułatwić przetwarzanie składników.
- Wlej ciasto do formy i udekoruj powierzchnię z orzechami, płatkami owsianymi i / lub kawałkami ciemnej czekolady.
- Piecz przez 20-30 minut w 190 ° C Czas może się różnić w zależności od piekarnika, więc będziesz musiał oglądać od 20 minut, aby uniknąć przerażenia.
- Wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć 10 minut wcześniej rozłożyć na kratce. Następnie poczekaj, aż ciastko całkowicie ostygnie, aby spróbować.
