Biszkopt cytrynowy z mąką ryżową

Biszkopt cytrynowy z mąką ryżową

Mąka ryżowa jest doskonałym sprzymierzeńcem w przygotowaniu desery bezglutenowe jak to ciasto cytrynowe. Bardzo proste ciasto o bardzo łagodnym smaku, idealne do popołudniowej kawy lub do wypełnienia i podania jako deser; Pozostawiamy to Waszemu wyborowi!

Ciasto jest bardzo proste w zakresie jego przygotowania. Wystarczy wymieszać składniki, wypełnić foremkę i włożyć do piekarnika. Tak proste? Tak, to proste. Jest to ciasto, które dużo rośnie, więc będziesz musiał wybrać, że jeśli, forma, w której ciasto znajduje się jeden lub dwa palce poniżej krawędzi, aby uniknąć katastrof.

Czy chciałbyś dać bardziej intensywny smak cytrusowy? Będziesz musiał używać tylko jogurtów o tym smaku i oprócz soku z cytryny dodać startą skórkę cytryny. Kolejną rzeczą, którą możesz zmodyfikować, jest polewa; Włożyliśmy orzechy laskowe, ale możesz je zastąpić pokrojonymi w plasterki migdałami, pistacjami, orzechami włoskimi ... Według własnego uznania! Ważne jest, abyś był zachęcany do jego przygotowania.

Składniki

  • 400 g. mąka ryżowa
  • 100g. mąka migdałowa
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 7 g. drożdże chemiczne
  • Szczypta soli
  • Jaja 3
  • 80 g. cukru
  • 2 jogurty naturalne lub o smaku cytrynowym
  • 2 miarki jogurtu z napojem migdałowym
  • Sok z 1 cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Posiekane orzechy laskowe do dekoracji

Krok po kroku

  1. Rozgrzać piekarnik w 200 ° C
  2. Wymieszaj mąkę ryżową, mąka migdałowa, wodorowęglan, proszek do pieczenia i sól w misce.
  3. W innych ubijać jajka z cukrem, jogurtami, napojem migdałowym, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

Biszkopt cytrynowy z mąką ryżową

  1. Gdy ciasto będzie jednorodne, stopniowo dodawać Suche składniki które zarezerwowałeś do czasu ich zintegrowania.
  2. Po wlej ciasto do formy prostokątny wcześniej wyłożony papierem lub natłuszczony i ozdobiony orzechami laskowymi.

Biszkopt cytrynowy z mąką ryżową

  1. Zabierz do piekarnika i gotuj w temperaturze 200 ° C, około 40 minut lub do momentu, aż skończysz.
  2. Po zakończeniu wyjmij ciasto cytrynowe z piekarnika i pozwól mu wystudzić 5 minut wcześniej rozłóż go na drucianej podstawce aby całkowicie ostygło.

Biszkopt cytrynowy z mąką ryżową


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.