Kto nie ma ochoty ich próbować ciasteczka migdałowe z nadzieniem czekoladowym? Nie daj się ponieść ich wizerunkowi, ich prostota nie kłóci się z przyjemnością zanurzania ich w szklance mleka lub kawy na śniadanie lub przekąskę. Chociaż możesz też obejść się bez akompaniamentów.
Te migdałowe ciasteczka z nadzieniem czekoladowym są bardzo proste. Nie bój się krok po kroku! Wystarczy zmieszać różne składniki, a następnie podzielić ciasto na dwie części, aby uzyskać migdałową bazę ciasteczek i mieszankę czekolady w środku.
Ich przygotowanie i przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 30 minut maluchy w domu mogą ci pomóc. Najbardziej lubią brudzić sobie ręce i w nich trzeba to zrobić, aby ukształtować ciasteczka. Czy odważysz się je zrobić? Jeśli lubisz ciasteczka migdałowe, spróbuj też tych z dżemem morelowym.
Składniki
- 140g. mąka migdałowa
- 50 gramów. całe płatki owsiane
- 85g. krem migdałowy
- 60g. surowy miód
- 35 gramów. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 12 g. czyste kakao
- Jajko 1
- 3 g chemicznych drożdży
Krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C z ogrzewaniem w górę iw dół.
- Przesiej mąki i zarezerwuj je w misce.
- W innej misce ubij mokre składniki: jajko, miód, oliwa z oliwek i krem migdałowy.
- Potem zawiera drożdże chemiczne w tych mokrych składnikach. Następnie dodaj przesianą mąkę (łyżkę na później) mieszając, aż powstanie ciasto.
- Przełóż 1/3 ciasta do innej miski i zintegruj z nim kakao.
- W drugiej misce z pozostałymi 2/3 ciasta dodaj zarezerwowaną łyżkę mąki i wymieszaj.
- Po każde ciasto podzielić na 14 kulek.
- Zbierz ciasteczka. Aby to zrobić, weź kulkę ciasta migdałowego i spłaszcz ją. Użyj go, aby owinąć nim kulkę ciasta kakaowego.
- Następnie umieść piłkę w wyłożona blacha do pieczenia i lekko go spłaszcz.
- Kiedy skończysz ze wszystkimi jajami piec przez 12 minut lub dopóki nie zaczną brązowieć.
- Po zakończeniu wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć na ruszcie.