El biszkopt z konfiturą jagodową w czym dziś przygotowujemy Bezzia, es uno de los mas tiernos que hemos preparado en Bezzia recientemente. También uno de los mas sencillos. Al igual que el clásico bizcocho de yogur solo necesitamos batir los ingredientes una vez medidos.
Do odmierzenia składników nie potrzebujemy również żadnego rodzaju przyborów. Miarka jogurtu greckiego posłuży jako odniesienie do uzyskania ciasta, które znacznie rośnie w piekarniku i może służyć jako śniadanie, przekąska lub deser. ZA okładka czekoladowa Może pomóc ci uczynić to bardziej świątecznym. Czy ty tego próbujesz?
Czas: 1h30min
Trudność: łatwa
Porcje: 10
Składniki
Do formy 22-24 cm. średnica
- 1 miarka jogurtu greckiego (115 gr)
- 8 miarek mąki z dodatkiem drożdży
- 6 miarek cukru
- 3 miarki łagodnego oleju słonecznikowego
- 6 duże jajka
- Skórka średniej cytryny
- 5 łyżek dżemu jagodowego
Składniki na polewę (opcjonalnie):
- 50 gr polewy z ciemnej czekolady
- 1 łyżeczka masła
Krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 220ºC.
- Za pomocą niektórych prętów elektrycznych, ubij wszystkie składniki biszkoptu, z wyjątkiem konfitury, do uzyskania jednorodnej masy.
- Nasmaruj wnętrze a tortownica i wlej ciasto do środka.
- Dodaj 5 łyżek dżemu i patyczkiem do szpikulca lub innym narzędziem narysuj kilka zawijasów, aby wymieszać dżem.
- Umieść formę w piekarniku na średnio-niskiej wysokości i gotować przez 55 minut w 190 ° C Sprawdź, czy jest w porządku, wsuwając szpikulec lub czubek noża w środek. Jeśli wyjdzie czysty, ciasto będzie gotowe; jeśli nie, będziesz musiał go zostawić na kilka minut.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na 10 minut. Następnie, odformuj go na stojaku i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
- Raz zimno udekoruj go kilkoma pasmami czekolady, rozpuszczając czekoladę z masłem w kuchence mikrofalowej małymi pociągnięciami ciepła.