Bób z smażonymi grzybami

Bób z smażonymi grzybami

Szukasz prostego i sezonowego przepisu? Ten przepis na bób ze smażonymi grzybami spełnia wszystkie wymagania. Do jej przygotowania będziesz potrzebować tylko czterech składników, w tym fasoli, propozycja sezonowa które możesz dodać do swojego stołu na różne sposoby.

W sałatkach lub w gulasze ziemniaczane fasola staje się doskonałym akompaniamentem. Ale dlaczego nie uczynić go bohaterami naszego stołu? Najpierw oparz je minutę Późniejsze smażenie zapewni im pulchność, a jednocześnie sprawi, że będą wystarczająco delikatne. To pierwszy krok do stworzenia dania z fasolą jako głównymi bohaterami. Powinniśmy kontynuować?

W przypadku gotowanej fasoli wystarczy znaleźć idealny akompaniament. Aby nie ukraść ich rangi, połączyliśmy je tylko z cebulą i grzybami. Zdajemy sobie sprawę, że kusiło nas również dodanie kilku kostek szynki, ale w końcu ją wyrzuciliśmy. To bardzo dobra opcja, ale sprawia, że ​​to danie przestaje istnieć opcja wegańska i dlatego nie możesz się tym wszystkim cieszyć. Czy odważysz się tego spróbować?

Składniki na 2

  • 1 cebula, julienned
  • 400 g. grzyby, patyki
  • 1 szklanka czystej fasoli
  • Sal
  • Pieprz
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • 1 pieprz cayenne (opcjonalnie)

Krok po kroku

  1. Zblanszuj fasolę w garnku z wrzącą wodą przez nieco ponad minutę. Następnie schłodź je pod strumieniem zimnej wody, osusz i odstaw.

Bób z smażonymi grzybami

  1. Następnie na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy z oliwek i ugotuj cebulę z odrobiną soli i chili, na średnim ogniu przez 10 minut.
  2. Kiedy cebula jest bardzo miękka dodać paluszki grzybowe, doprawić i podsmażać na średnim ogniu. Jeśli nie chcesz żadnych strachów, nadszedł czas, aby usunąć chili.
  3. Aby zakończyć Dodaj fasolę na patelnię i smażyć przez kilka minut.
  4. Podawać na gorąco.

Bób z smażonymi grzybami


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.