Tropikalna sałatka z kurczakiem, jabłkiem i ananasem

Istnieje wiele wersji tego przepisu, nie każdy robi to samo. Tym razem przygotowałem plik tropikalna sałatka z kurczakiem, jabłkiem i ananasem. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, jest świeży i towarzyszy wielu potrawom.

święta nadchodzą i wszyscy wariujemy, myśląc o przepisach na przygotowanie. Sałatki tropikalne są podstawą wielu świątecznych stołów i nie tylko świetnie sprawdzają się na przyjęciach, ale latem świetnie czują się w najgorętsze dni.

Składniki:

(Dla 4 osób).

  • 1 pierś kurczaka.
  • 1 jabłko.
  • 4 plasterki ananasa z puszki w soku.
  • 1/2 sałaty lodowej.
  • 1 garść orzechów włoskich.
  • 1 garść rodzynek

Na różowy sos:

  • 1 jajko.
  • 200 ml. oleju słonecznikowego.
  • 4 łyżki keczupu.
  • 1 łyżka musztardy.
  • 1 odrobina whisky.
  • 2 łyżki soku pomarańczowego.
  • 1 szczypta soli.

Przygotowanie sałatki tropikalnej:

Kurczaka kroimy na małe kawałki. Na patelni rozgrzać olej na średnim ogniu i ugotować pokrojonego kurczaka. Nie zajmie nam to długo, wystarczy kilka okrążeń, jak to zobaczymy zaczyna brązowieć, wyjmujemy. Rezerwujemy i pozwalamy mu trochę ostygnąć.

Sałatę kroimy w paski julienne lub w cienkie paski i układamy w dużym pojemniku gdzie dodamy pozostałe składniki.

Jabłko obieramy, wydrążamy i kroimy w kostkę. Dodajemy to do źródła obok sałaty i mieszamy.

Nakładamy plastry ananasa chłonny papier kuchennyw ten sposób osuszymy je z płynu i unikniemy wodnistości sałatki. Następnie kroimy je na małe kawałki i dodajemy do sałatki.

Na koniec dodajemy do sałatki garść orzechów włoskich i kolejną rodzynkę. Ilość orzechów to do twoich upodobań.

Mamy tylko przygotuj różowy sos, co zrobimy domowym sposobem: Rozbijamy jajko w szklance blendera i wlewamy oliwę. Wprowadzamy blender do wnętrza szklanki i ubijamy nie ruszając go na maksymalną moc. Kiedy zacznie emulgować, robimy płynne ruchy w górę iw dół Dopóki nie mamy śladu oleju. Wyciągamy mikser, dodajemy resztę składników sosu i mieszamy łyżką. Testujemy i poprawiamy, jeśli to konieczne.

Na koniec dodajemy do sałatki różowy sos i wszystko miksujemy. Zachowamy ją, aby była świeża i aby smaki dobrze się związały w lodówce aż nadejdzie czas, aby go skonsumować.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.