Ryż Z Królikiem

Ryż Z Królikiem

Ryż można przygotować na wiele sposobów… W Bezzia Przygotowaliśmy go w sałatce, Mediolański ze skórką serową lub klasycznie z kurczakiem. Dzisiaj dodajemy do tego ostatniego sposobu przedstawienia innego: Ryż Z Królikiem, klasyk w mojej kuchni.

Ryż z królikiem to tradycyjne danie w wielu domach. Danie proste i niedrogie do którego wystarczy dodać owocowe warzywo, aby nadać mu smak. Rezultatem jest łatwe do spożycia danie, idealne jako uzupełnienie naszego cotygodniowego menu. Chcesz tego spróbować?

Składniki

  • Oliwa z oliwek
  • 1/2 posiekanego królika
  • 1 czerwona cebula, posiekana
  • 1 zielona papryka, mielona
  • 1/2 posiekanej czerwonej papryki
  • 2 łyżki rozgniecionego naturalnego pomidora
  • 1 odrobina piwa (opcjonalnie)
  • 1 szklanka ryżu
  • 3 szklanki gorącego bulionu warzywnego lub wody
  • Sól i pieprz

Krok po kroku

  1. W garnku z dobrą mżawką oleju królik Dora zaprawiony. Następnie wyjmij i odłóż na talerz.
  2. W tym samym oleju (być może trzeba będzie dodać coś innego) podsmaż cebulę 8 minut
  3. Czas minął dodaj pieprz i smażyć, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
  4. Następnie dodaj pomidora kruszony i mieszany.
  5. Zwróć zapiekanka z królika i smaż przez kilka minut.

Ryż Z Królikiem

  1. Wlej trochę piwa i gotuj przez kilka minut, aby alkohol wyparował.
  2. Dodaj ryż, podsmaż przez minutę, a następnie dodaj 3 szklanki bulionu warzywnego lub wrzącej wody.
  3. Ugotuj ryż na dużym ogniu przez 6 minut. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 minut na wolnym ogniu. Wyłącz ogień i pozwól ryżowi odpocząć przez 5 minut, po czym skończy się na cieple resztkowym. Pamiętaj, że każdy ryż i każdy ogień to świat, dostosuj czasy.
  4. Świeżo ugotowany ryż podawaj z królikiem.

Ryż Z Królikiem


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.