Kto nie lubi pieczonego kurczaka? Pewnie ktoś się znajdzie, ale to jedno z tych dań, które z pewnością uda się zrobić. Dlatego lubimy Ci oferować Bezzia różne przepisy jak ten pieczony kurczak z czosnkiem, masłem i jabłkiem.
Co jest takiego specjalnego w tym kurczaku? Na początek masło zastąpiliśmy oliwą i doprawiliśmy czosnkiem, aby mięso z kurczaka miało dużo smaku. Ponadto włączyliśmy jako udekorować ziemniaki i jabłka, które nadają temu wyjątkowemu słodkiemu akcentowi.
Przygotowanie tego pieczonego kurczaka z jabłkiem to pestka. Musisz tylko postępować zgodnie z przepisem i dodać kilka minut gotowania, jeśli widzisz, że kurczak nie jest gotowy. Jest wiele czynników, które wpłyną na to, czy nastąpi to wcześniej czy później, takie jak rodzaj kurczaka, jego wielkość i działanie piekarnika. Spróbuj!
Składniki
- 1 cały kurczak, czysty i suchy
- Sal
- pieprz
- 4 gałązki rozmarynu
- 1 Limón
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 ziemniaki
- 2 jabłka
Krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 240ºC.
- Przypraw kurczaka na zewnątrz i w środku.
- Po włóż dwie gałązki rozmarynu i pół cytryny w środku i zamknąć wykałaczkami.
- Umieść masło i ząbki czosnku na patelni i podgrzewaj, aż masło się rozpuści.
- Posmaruj masłem i czosnkiem kurczaka i umieść go w naczyniu do pieczenia.
- Piec na średniej wysokości i gotować przez 15 minut.
- Podczas peelingu i pokrój ziemniaki i jabłka na kawałki.
- Po kwadransie otwórz piekarnik i polać kurczaka sokami które wydałeś. Następnie przed zamknięciem piekarnika dodaj ziemniaki.
- Gotuj jeszcze pół godziny, podlewając kurczaka własnym sokiem i czosnkiem po 15 minutach.
- Po półgodzinie, włącz jabłka i ponownie podlać sokami. Gotuj jeszcze 20 minut, aż kurczak będzie gotowy. Zwiększ temperaturę w ciągu ostatnich kilku minut, jeśli chcesz, aby piecze się więcej.
- Wyjmij z piekarnika, dodaj kilka gałązek świeżego rozmarynu i odstawić na 5 minut przed podaniem Ten pieczony kurczak z jabłkiem maślanym to czosnek.