En Bezzia Przygotowując tego typu dania, często korzystamy z piekarnika marynowana pierś z kurczaka aby nadać mu dodatkowy smak. Mięso takie jak pierś z kurczaka jest bardzo soczyste po ugotowaniu w całości iw piekarniku, ale także wtedy, gdy przygotować w paski. Jeśli nigdy nie ugotowałeś ich w ten sposób, zachęcamy do wypróbowania!
Przygotowanie piersi kurczaka zajmie od 14 do 35 minut. Czas będzie zależał zarówno od wielkości piersi, jak i temperatury piekarnika, więc za pierwszym razem uważaj, aby nie przesadzić. Następnie musisz po prostu towarzyszyć mu z warzywami lub ulubione warzywa lub trochę ugotowanych ziemniaków.
Składniki na 2/3 osoby
- 1 duża pierś z kurczaka
- 1/2 jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 / 2 łyżeczka soli
- 1 łyżka pietruszki
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Blanszowane lub gotowane brokuły i rodzynki do towarzyszenia
Krok po kroku
- Wymieszać składniki marynaty (jogurt, czosnek, sól, pietruszka i pieprz) w pojemniku.
- Dodaj pierś z kurczaka do pojemnika i rękami dobrze namocz ją. Następnie wyjdź marynować godzinę w lodówce.
- Potem upiec pierś z kurczaka marynować w 220ºC przez około 10 minut. Po pewnym czasie posmaruj pierś szczyptą oliwy z oliwek i piecz jeszcze 3 minuty.
- Po wyjęciu z piekarnika, dodaj brokuły i rodzynki i podaje.