Gdy spróbujesz tych kęsy brownie i sernika Nie będziesz mógł ich ponownie przygotować. To właśnie nam się przydarzyło; Dwa tygodnie po wypróbowaniu ich po raz pierwszy musieliśmy poprosić o przepis, ponieważ musieliśmy się nimi ponownie cieszyć.
Są bombą, nie oszukamy cię, ale są nie do odparcia. Ponadto ze względu na konsystencję, którą mają, są idealne do zabrania zarówno do pracy, jak i na wycieczkę, którą przygotowujesz na weekend, aby dać sobie słodki poczęstunek w środku ranka lub popołudnia.
Czekolada i ser, Co może pójść źle? Staraliśmy się maksymalnie ograniczyć ilość cukru w tym deserze i myślimy, że moglibyśmy to zrobić jeszcze bardziej, ponieważ jesteśmy już przyzwyczajeni do jedzenia desery bez dodatku cukru Uważamy, że było to całkiem słodkie. Czy odważysz się spróbować?
Składniki
Na warstwę brownie
- 50g. roztopiona czekolada
- 1 jajko M
- 950g. dojrzały banan
- 25g. cukier
- 20 g. czyste kakao
- 40 g. mielone migdały
- 30 g. mleko
Za jej warstwę sernika
- 1 jajko M
- 150 gramów. serowy
- 1 jogurt (120-125 g)
- 1 łyżeczka wanilii
- 10 g. skrobia kukurydziana
- 30 g. cukru
Do dekoracji
- 2 łyżki kremu migdałowego
Krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 180ºC.
- Rozpocznij mieszanie wszystkie składniki na warstwę brownie w blenderze, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Raz zrobione, wlać ciasto do foremki (18 × 19 cm) wyłożone papierem do pieczenia.
- Teraz wymieszaj w misce wszystkie składniki warstwy sera Powinny mieć temperaturę pokojową.
- Wlej to ciasto na brownie i na wierzch dodaj masło orzechowe. Następnie delikatnie wymieszaj warstwy łyżeczką lub nożem.
- Piecz przez 40 minut lub do momentu zastygnięcia, a następnie całkowicie ostudź na blacie przed wyjęciem z formy.
- Rozformuj i pokrój kawałki brownie i sernik.
