Gulasz z ciecierzycy z krewetkami

Gulasz z ciecierzycy z krewetkami

En Bezzia nos encanta probar recetas que tengan como protagonistas a las legumbres. Este gulasz z ciecierzycy z krewetkami jest jednym z ostatnich, które próbowaliśmy i bez wątpienia powtórzymy. Czy nie przyszło ci też do głowy, aby połączyć oba składniki?

La połączenie składników Ten gulasz zachęca nas do spróbowania. I chociaż mieliśmy wątpliwości, wszystko się rozwiało, gdy spróbowaliśmy. Jest to również bardzo prosty przepis do przygotowania; w mniej niż godzinę będziesz gotowy do podania. Czy odważysz się tego spróbować?

Składniki

  • 400g. gotowana ciecierzyca
  • 120g. surowe krewetki
  • 1 duża cebula, posiekana
  • 1/3 czerwonej papryki, mielonej
  • 1/2 zielonej papryki, mielonej
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 100 gramów. rozdrobniony naturalny pomidor
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • 1 liść laurowy
  • Słodka papryka
  • Sal
  • Woda

Krok po kroku

  1. Krewetki obrać i zarezerwuj skóry i głowy. Ciała należy przechowywać w lodówce przykryte zwilżonym papierem, aby nie wyschły.
  2. Do rondla wlej litr wody i dodaj główki oraz skórki. Gotować przez 10-15 minut przygotować wywar. Następnie odcedź i odstaw.
  3. W rondelku skropić oliwę i dodać czosnek, cebulę, czerwoną paprykę i zieloną paprykę. Całość podsmażać 10-15 minut, dodaj paprykę z ognia i wymieszaj.

Gulasz z ciecierzycy z krewetkami

  1. Dodaj pomidora zmiażdżony naturalny, liść laurowy i podsmaż przez 15 minut.
  2. Potem dodaj ciecierzycę i bulion, który Twoim zdaniem jest potrzebny i gotuj całość przez 10 minut.
  3. Przetestuj i napraw punkt soli, jeśli to konieczne.
  4. W ostatnich minutach gotowania dodaj krewetki i gotuj przez 1 minutę.
  5. Podawaj gulasz z ciecierzycy na gorąco.

Gulasz z ciecierzycy z krewetkami


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.