Ty też poświęcasz więcej czasu w kuchni podczas kwarantanny? Ogólnie rzecz biorąc, cieszymy się tą aktywnością z większym spokojem i pieczołowicie pieczemy ciasta, babeczki i ciasteczka, o czym będziesz miał czas.
Te Babeczki Dyniowe Czekoladowe Przygotowaliśmy je w zeszłym tygodniu i zapewniam, że warto. To bardzo smaczne i delikatne muffinki, idealne jako uzupełnienie śniadania lub zafunduj sobie słodki poczęstunek na przekąskę. Brzmi dobrze, prawda?
Dynia to fantastyczny składnik zarówno do przygotowania preparaty na bazie soli jak słodycze. Ta słodycz i gorycz gorzkiej czekolady to dla nas zwycięski tandem. Można jednak bez problemu zastąpić gorzką czekoladę inną z mlekiem. Wybierz swoją ulubioną czekoladę i wypróbuj ją!
Składniki (dla 12 osób)
- 110g. daktyle bez pestek
- 40 g. rodzynki
- 240g. smażona dynia
- 4 jajka L.
- 40g. czyste kakao
- 70 gramów. owsianka
- 70g. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 16g. drożdże chemiczne
- 60g. gorzka czekolada (80%), posiekana
Krok po kroku
- Umieść daktyle i rodzynki moczyć w gorącej wodzie za 10 minut. Następnie odcedź i odłóż.
- Rozgrzać piekarnik w 180 ° C
- Umieść papierowe kapsułki we wnękach metalowej puszki na muffinki. W przypadku użycia silikonowych form nie będzie to konieczne.
- Rozdrobnij w misce pieczona dynia, namoczone daktyle, namoczone rodzynki, kakao, jajka, płatki owsiane i drożdże do uzyskania jednolitej masy.
- Potem napełnij kapsułki połowę z tym ciastem.
- Po rozprowadź posiekaną czekoladę w 12 kapsułkach i na koniec przykryć resztą ciasta.
- Zabierz do piekarnika przez około 20 minut.
- Następnie pozwól mu się podgrzać przez 5 minut, a następnie rozformuj babeczki dyniowe i czekoladowe na stojaku tak, żeby się stygły.
