Przepisy takie jak dzisiejszy to pewna wartość na stole. przygotować ciasto kawowo-czekoladowe które dziś Państwu proponujemy nie ma w sobie żadnej tajemnicy, a rezultat jest fantastyczny. Nie musisz lubić pieczenia, ani nawet lubić gotować, żeby to robić.
Kawa i czekolada to połączenie smaków, które lubisz. Jeśli do równania dodamy też trochę chrupiące ciasteczka z cynamonemPokusa jest prawdziwa. Jedyną wadą jest to, że tego ciasta nie można improwizować, ponieważ trzeba je przygotować na kilka godzin przed podaniem. Cecha, która z drugiej strony może być zaletą. Lubicie tego typu ciasta? W takim razie spróbuj tego ciastka i kawa.
Składniki (forma 17x17cm)
- 1 filiżanka mocnej kawy
- 135g. gorzkiej czekolady do deserów (Wartość)
- 120 g. mleko skondensowane
- 140 ml. płynna śmietanka 35%mg
- 40-50 ciasteczek typu neapolitańskiego
Krok po kroku
- przygotować kawę i pozwól mu ostygnąć w pojemniku, w którym później możesz wygodnie rozłożyć ciasteczka.
- Ponadto rozpuszcza czekoladę posiekane w kuchence mikrofalowej w małych udarach cieplnych lub w kąpieli wodnej. Rezerwować.
- W misce wymieszaj skondensowane mleko i śmietankę. Dodać też czekoladę, raz taką temperę, i całość ubijać mikserem ręcznym, aż powstanie delikatny krem bez grudek.
- Wyłóż formę folią kuchenną. Idź stąd moczenie w kawie niezbędne pliki cookie do pokrycia bazy. Następnie dodaj warstwę kremu i powtarzaj proces, aż skończysz ciasteczka i krem czekoladowy.
- Przykryj formę folią kuchenną i zabierz ciasto do zamrażarki przynajmniej przez 3 godzin.
- Wyjąć z zamrażarki, ostrożnie wyjąć z formy i podawać z ciastem posypane kakao powyżej.
